La Asociación Italiana de Almazaras (AIFO) denuncia el bloqueo de las subvenciones para modernizar las almazaras ―la maquinaria que tritura y transforma las olivas en aceite―. Estas ayudas suman 100 millones de euros, y hasta la fecha, ningún gobierno regional en Italia ha procedido al pago, pese haber presentado las garantías.

En declaraciones recogidas por el medio Olimerca, la presidenta de AIFO, Elia Pellegrino, ha asegurado que "la falta de avances impide a las empresas cumplir sus contratos con los proveedores". "Sin entregas, no se puede respetar el cronograma establecido por el decreto, que exige la conclusión de las inversiones antes del 31 de enero de 2026", agrega. 

"La campaña de aceite de oliva empieza en octubre y a finales de septiembre deben estar terminadas las obras de modernización; de lo contrario, la producción se detendrá", advierte en su conversación. "Es inaceptable que los molineros se encuentren atrapados entre el yunque de las máquinas no entregadas y el martillo de los plazos inaplazables".

En este sentido, la asociación ha solicitado una modificación del calendario, "proponiendo trasladar la fecha límite en marzo de 2026". 

En la publicación se asegura que el Ministerio de Agricultura italiano ya está trabajando en la asignación de recursos para financiar los proyectos que han sido excluidos de las ayudas. Además, el subsecretario de la empresa La Pietra "se mostró dispuesta abordar el tema, comprometiéndose a instar a las Regiones a verificar el estado de los desembolsos".