Javier Ruiz hace saltar todas las alarmas y manda un mensaje sobre las marcas blancas
"Comemos menos y peor".
El periodista Javier Ruiz ha hablado claro sobre la cesta de la compra en España, y ha hecho saltar todas las alarmas en Uppers, por lo que supondrán las marcas blancas a futuro en la salud de los consumidores.
"La subida de precios de los alimentos está modificando nuestros hábitos a la hora de llenar la cesta de la compra", ha afirmado, aclarando que se apuesta cada vez más por alimentos más baratos, pero menos saludables.
Según ha manifestado, se está decantando cada vez más por las marcas blancas en detrimiento de las más tradicionales y, por lo tanto, "comemos menos y peor".
"Cambiamos la comida sana por la barata", ha afirmado, comparándolo incluso con un país como Estados Unidos, conduciendo a los consumidores españoles a problemas sanitarios a un futuro a largo plazo como la obsesidad, la diabetes o enfermedades cardíacas.
Aunque ha augurado la posibilidad de malos tiempos, tiene la esperanza de que el sector se recupere con "una buena primavera".
Esta situación ha provocado un aumento del consumo de marcas blancas, "o propias, como los supermercados prefieren que se diga". "En 2022 lo que facturan las grandes cadenas en cuanto a marcas blancas supone ya un 44", ha expresado el periodista.
