18 ensaladas para refrescarte este verano
Y no todas las recetas tienen lechuga.
Ha llegado el verano. Los días más largos, los planes a todas horas y, por supuesto, la playa o la piscina hacen que no tengamos mucho tiempo para cocinar. Además, las altas temperaturas tampoco animan a disfrutar de grandes y abundantes comidas.
¿La solución más fácil? Una buena ensalada fresca con las vitaminas necesarias para estos días tan largos y que puede estar lista en menos de 20 minutos.
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Si no eres muy amigo de la lechuga o los canónigos, hay otras opciones como el poke hawaiano del que seguro que has oído hablar, la ensalada de arroz, o la quinoa. ¿Todavía piensas que es una opción aburrida? Estas 18 recetas te demostrarán lo contrario.
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Ensaladas de verano
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Para esta ensalada clásica solo hacen falta arroz, cebolla, zanahoria, pimiento rojo, palitos de mar, tomates cherry, queso y orégano. Sigue los pasos para hacerla en CookPad.
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Esta ensalada con ingredientes canarios está lista en solo tres pasos. Puedes consultar todo lo que hace falta aquí.
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Para esta exótica ensalada solo hacen falta seis ingredientes y seguir estos cuatro sencillos pasos.
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Para esta receta necesitarás ventresca de atún, pimientos rojos, aceitunas negras y cebolla, entre otros ingredientes.
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Para hacer esta ensalada hawaiana solo hay que seguir cinco sencillos pasos. Consulta la receta completa aquí.
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Este refrescante y delicioso plato requiere de pepino, fresas, cebolletas, queso feta y sirope de ágave. Descubre cómo hacerlo en CookPad.
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Con esta receta con higos secos, pipas de calabaza y de girasol, champiñones, aguacate y col kale tendrás la energía necesaria para aguantar un verano caluroso. Consulta todos los ingredientes necesarios en CookPad.
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Un entrante delicioso listo en cuatro sencillos pasos. Consulta aquí todos los ingredientes necesarios.
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Camarón cocido, salmón marinado, pistachos y vinagre de manzana son algunos de los ingredientes necesarios para esta deliciosa ensalada.
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Esta ensalada fácil y rica en nutrientes es ideal para cualquier cena. Solo se necesitan seis ingredientes.
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Esta ensalada diferente con toques cítricos se prepara en seis sencillos pasos. Consulta la receta en CookPad.
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Una ensalada con palitos de cagrenjo, lechuga, aguacate, azúcar, mayonesa, mostaza y sésamo ideal para las cenas de verano. Puedes leer los pasos a seguir aquí.
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Para esta original ensalada con toques árabes solo hay que seguir seis pasos. Consulta en CookPad todos los ingredientes necesarios.
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Siguiendo con esta nueva moda de ensaladas fáciles de llevar y frescas, esta resulta ideal para las excursiones veraniegas. Lista en 40 minutos, consulta la receta aquí.
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Seis ingredientes y dos sencillos pasos para esta ensalada fresca y original. Sigue la receta completa en CookPad.
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Esta ensalada mezcla pomelo y cerezas con endibias, tomate y zanahoria está lista en 20 minutos. Consulta los ingredientes que hacen falta aquí.
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Para este poke hawaiano solo hace falta marinar el salmón troceado en salsa de soja, cocer el edamame y mezclarlo con el resto de ingredientes. Una receta sencilla para la que solo hacen falta ocho ingredientes.