El vídeo de Dabiz Muñoz que desconcierta en Twitter: "A veces la ironía sólo la pillan los listos"
Virales
Virales

El vídeo de Dabiz Muñoz que desconcierta en Twitter: "A veces la ironía sólo la pillan los listos"

Muchos se lo han tomado en serio. 

Dabiz Muñoz, probando la ensaladilla.FACEBOOK / DABIZ MUÑOZ

Un vídeo que el chef Dabiz Muñoz subió a sus redes sociales en 2018, hace ya cinco años, está circulando ahora con mucha fuerza en Twitter después de que lo haya subido a esa plataforma la usuaria @Tutankabro.

En las imágenes, el cocinero aparece sentado en su restaurante probando una ensaladilla que, según señala, es "una creación" de su segundo de cocina.

"Lo que le hace es ponerle patata cocida, zanahoria cocida, huevo cocido, pimiento, le pone unos guisante congelados, aceitunas... Pero el elemento diferencial, sobre todo, son dos cosas. Le pone atún en aceite, escurre la lata de atún, y con ese aceite hace una mayonesa. Y esa mayonesa hace que tenga esta hiper extra cremosidad que además le da un sabor salino y como a mar espectacular", asegura Muñoz.

Y remata: "Pero el segundo punto diferencial, junto a esa mayonesa de atún, esos guisantes congelados y estas maravillosas aceitunas, es unos palitos de cangrejo que Roberto le pone para terminar de redondear el conjunto. El mejor bocado de mi vida".

Aunque muchos usuarios han interpretado el vídeo, obviamente, como una broma llena de ironía, otros tantos se lo han tomado en serio.

En cualquier caso, ha provocado numerosas reacciones como estas:

MOSTRAR BIOGRAFíA

Soy subdirector en El HuffPost España. Junto a todo el equipo, trato de que el medio conserve la esencia que le caracteriza desde su fundación: escuchar a la gente, no importa desde donde nos lea, apostando siempre por nuevos formatos y por el contenido que demanda la calle, tratado siempre con la máxima rigurosidad.

 

Sobre qué temas escribo

Me centro en virales, cultura digital y tendencias sociales, con especial atención a cómo ciertos fenómenos aparentemente ligeros abren la puerta a debates más profundos. Por ejemplo, el reportaje con el que se dio a conocer Alfredo Corell: “La charla de un profesor de universidad que puso en pie a todo un auditorio”. En aquella época, Corell era un desconocido para el gran público, pero a partir de ese artículo, que tuvo cientos de miles de lectores, su popularidad fue creciendo hasta convertirse en uno de los científicos más respetados de España, con galardones como el I Premio CSIC-Fundación BBVA de Comunicación Científica.

 

Mi trayectoria

Nací en Valladolid, estudié Periodismo en la Universidad de esa misma ciudad y fui becario en 'El Día de Valladolid'. Luego dejé mi tierra para cursar el Máster de Periodismo de la Universidad Autónoma de Madrid y trabajé un año en 'El País' antes de entrar a formar parte en 2012 del equipo de 'El HuffPost España'. Aquí he sido redactor de hard news, responsable de fin de semana, jefe de la sección de virales y, ahora, subdirector. Entre medias, durante un año fui jefe de redes sociales y multidistribución de contenidos en 'Los40'.

 

Una de mis aficiones es escribir ficción y he sido finalista en dos concursos literarios: el I Concurso de Microrrelatos 5’ y el Premio Internacional de Microtextos Garzón Céspedes.

 


 

Cómo contactar conmigo: