28 recetas para que no te aburras con la merluza

28 recetas para que no te aburras con la merluza

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La merluza es uno de los pescados más frecuentes en nuestras cocinas. Su precio la hace bastante asequible, su preparación es sencilla, y su sabor, especialmente si es fresca, delicioso.

Sin embargo, es cierto que a menudo nos cansamos de cocinar productos a los que solo damos dos o tres opciones. Lo más habitual es tomar la merluza a la romana (es decir, rebozada y frita), cocida o hervida con algo que le aporte sabor y jugosidad (como mayonesa) o en ocasiones guisada. Y entonces nos aburrimos.

Para que sigas tomando merluza pero de forma más variada aquí te presentamos una treintena de recetas sencillas y muy ricas que se pueden hacer con este pescado.

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