El efecto en la salud que tiene la ingesta de 49 pistachos al día 

Una alimentación saludable es fundamental no sólo para mantener un estilo de vida equilibrado sino también para prevenir enfermedades. Los alimentos que aportan mayores beneficios para la salud se ha convertido en la obsesión de muchos, y en ese sentido, los pistachos se presentan como una opción a tener en cuenta para incorporarlos a nuestra dieta.

Estos pequeños frutos secos no solo son deliciosos, sino que también aportan una serie de beneficios para nuestra salud. Exploraremos los efectos positivos que tiene solamente la ingesta, uno de ellos, únicamente comiendo 49 al día.

Menor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares

Consumir pistachos regularmente puede contribuir a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Son una excelente fuente de grasas saludables, como ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que ayudan a disminuir los niveles de colesterol LDL (conocido como "colesterol malo") en la sangre. Además, contienen antioxidantes y fitoesteroles que colaboran en la protección de la salud cardiovascular.

Reduce riesgo de contraer diabetes

Los pistachos también pueden influir positivamente en la prevención de la diabetes tipo 2. Estudios científicos han demostrado que el consumo regular  está asociado con una mejor regulación de los niveles de glucosa en sangre. Sus componentes, como la fibra, los fitoquímicos y los antioxidantes, pueden contribuir a mejorar la sensibilidad a la insulina y a controlar los niveles de azúcar en el organismo.

Colesterol a raya

La dieta que incluya pistachos puede ayudar a mantener los niveles de colesterol bajo control. Al ser ricos en fibra soluble, favorecen la eliminación del colesterol LDL y reduce su absorción intestinal. Además, su contenido de grasas saludables ayuda a equilibrar los niveles de colesterol en el cuerpo, promoviendo así una mejor salud cardiovascular.

Pistachos y cáncer

La ingesta regular de pistachos se ha asociado con una disminución en la probabilidad de desarrollar ciertos tipos de cáncer ya que contienen compuestos bioactivos, como el ácido gamma-tocoferol, que poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estos beneficios pueden ayudar a prevenir el daño celular y a reducir el riesgo de cánceres, como el de colon y el de pulmón.

Sobrepeso

Aunque los pistachos son calóricos por su contenido de grasas y proteínas, diversos estudios sugieren que su consumo regular no se asocia con un aumento de peso significativo. De hecho, la combinación de su contenido de fibra y proteínas puede generar una mayor sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar el exceso de consumo de otros alimentos menos saludables. Se recomienda consumir unos 28 gramos al día, aproximadamente 49 granos.