Llega a Madrid el helado viral que ha arrasado en Málaga
El sabor ha desatado furor en ambas ciudades.
Ya ha llegado a Madrid el helado viral que ha causado auténtico furor en redes sociales y que ya ha arrasado en Málaga, una novedosa creación que, además de muy apetecible, es indudablemente original.
El sabor en cuestión es Happy Hippo Pistacho y ya se puede conseguir también en Madrid, concretamente en la heladería Kalua Madrid, una pequeña heladería artesanal ubicada en el centro de Madrid, en la zona de Chamberí.
En concreto, este sabor es una fusión entre una atractiva capa de crema de pistacho y las famosas chocolatinas Happy Hippo de Kinder Bueno, unas míticas galletas crujientes de barquillo en forma de hipopótamo con relleno cremoso de leche y avellanas.
Así, los madrileños y visitantes de la capital ya pueden acercarse a probar este célebre helado, que se ha hecho viral en TikTok gracias al vídeo que su creador, el heladero José Carlos Morcillo (@joshgelato), de la heladería Capo Bonifati (Málaga), ha subido a su cuenta de TikTok enseñando como sirve una bola de esta seductora nueva creación.
Tras ver su éxito, tanto dentro como fuera de las redes, la heladería Kalua, la cual tiene muy buena relación con Capo Bonifati, ha decido pedirle la receta a Morcilllo y traer a Madrid este innovador sabor que ya ha conquistado a tantos paladares en la ciudad andaluza para ver si en la capital se repite la hazaña.
Y, por el momento, parece que en Madrid la historia va a seguir el mismo camino, ya que según ha informado la encargada de Kalua, Begoña Calderón, al HuffPost este fin de semana ha sido el estreno del nuevo sabor, y sólo el primer día ya se vendieron todos los litros que se elaboraron.
"Todo el helado que se elaboró ayer se ha vendido, unos 12 litros de helado, y eso que era sólo una prueba. A partir de ahora haremos más litros, porque ha tenido una acogida buenísima", ha comentado Calderón.
Además, la encargada ha desvelado que la receta secreta del Happy Hippo Pistacho consiste en mezclar una mousse de Nutella blanca con un variegato -una mermelada gourmet usada en repostería- de pistacho.
Asimismo, la empleada ha informado de que tendrán este sabor disponible en la heladería todo el día durante toda la temporada, y ha asegurado que el feedback ha sido "impresionante" y que a los clientes "les ha encantado".
Pero, por si acaso queda algún reticente a quien esta innovación no acabe de convencerle, en Kalua también podrán encontrar otros sabores singulares, como el Alfajor Havanna, un helado de dulce de leche con chocolate que imita el sabor del conocido dulce, o sabores más tradicionales pero que no dejan nunca de ser top ventas, como el súper dulce de leche, el muerte por chocolate o el helado de pistacho.
