Ana Luzón, experta en nutrición: "Si a media mañana te mueres por picar algo dulce, el gran culpable es tu desayuno: esto es lo que haces mal"
"Ahora parece que la presencia o ausencia de proteína explica todo: hambre, grasa, envejecimiento, antojos... y la fisiología no funciona con una sola palanca", advierte.
