La ayuda del chef José Andres y su World Central Kitchen que Gaza espera con hambre

La ayuda del chef José Andres y su World Central Kitchen que Gaza espera con hambre

El barco de la ONG española Open Arms, cargado con 200 toneladas de ayuda humanitaria, espera (y se desespera con) el visto bueno para partir hacia la franja.

José Andrés, en noviembre de 2022, repartiendo comida en Jersón (Ucrania) con su World Central Kitchen.Efrem Lukatsky / AP

El barco de la ONG española Open Arms cargado con 200 toneladas de ayuda humanitaria para la población de Gaza, que tenía previsto zarpar el pasado domingo, sigue anclado en el puerto de Larnaca a la espera de la luz verde a su partida, tras diversos atrasos por "problemas técnicos", informó la emisora estatal RIK.

Así lo informó este lunes el ministro chipriota de Exteriores, Constantinos Kombos, en declaraciones a la emisora estatal RIK, alertando de que el proyecto es complejo debido a la guerra de Israel contra el grupo islamista Hamás en la Franja de Gaza. La ayuda que llevar el barco es comida suministrada por la ONG World Central Kitchen, fundada por el reconocido chef español José Andrés.

Según el ministro, los "problemas técnicos" que han retrasado la partida del citado buque y con ello la apertura efectiva de un corredor marítimo de ayuda para aliviar la hambruna la población palestina en la Franja de Gaza, están relacionados con la situación en el destino de la carga, aunque aseguró que no se consideran graves. Kombos expresó su esperanza en que la nave pueda zarpar en el curso de este lunes.

La embarcación tiene previsto transportar al enclave palestino unas 200 toneladas de alimentos, como harina, arroz y latas de atún. En Gaza la ayuda será recibida por equipos de World Central Kitchen, que tiene ya experiencia en el reparto de ayuda en zonas de conflictos. El propio José Andrés fue en persona a distribuirla a Ucrania, por ejemplo, en 2022 y 2023

En Gaza, la ONG ya gestiona unas 60 cocinas, en manos de residentes locales, en su mayoría mujeres, que cocinan y preparan alimentos para los más necesitados, informa el diario Haaretz

La operación de las dos ONG comenzó a planearse hace meses y el barco de Open Arms lleva en Chipre desde mediados de febrero para abrir un corredor marítimo con Gaza y aliviar la dura situación humanitaria causada por el bloqueo de Israel y por sus duros ataques de castigo en respuesta a los atentados del grupo islamista Hamás del pasado 7 de octubre.

El operativo cuenta con la autorización del Gobierno de Chipre, de Israel y la Autoridad Nacional Palestina, según Open Arms. 

Guerra con Ramadán

Hoy ha comenzado, además, el sagrado del Ramadán, un tiempo de paz y reflexión para los musulmanes, la ofensiva bélica y el hambre en la Franja de Gaza continúan, mientras que en los territorios palestinos de Cisjordania y Jerusalén Este, ocupados por Israel, son muchos quienes temen nuevos brotes de violencia.

En Gaza se superaron hoy los 31.000 muertos y los más de 72.500 gazatíes heridos, en una guerra que ya dura más de cinco meses y donde al menos 25 personas, en su mayoría bebés, han muerto por desnutrición, según los últimos datos del Ministerio de Sanidad del enclave palestino.

Pese a semanas de negociaciones con mediadores de Qatar, Egipto y EEUU, no se ha alcanzado un acuerdo de tregua, en parte, por la negativa de Israel de acatar un alto al fuego permanente a cambio de los rehenes, y de Hamás de aceptar una primera tregua temporal de unos 40 días, según el último borrador sobre la mesa.

"Un alto al fuego integral y la retirada completa del ejército de ocupación de Gaza, el retorno completo e incondicional de los desplazados y la provisión de cuestiones humanitarias", entre ellos, el fin del "asedio" y la reconstrucción del enclave, reiteró hoy como condiciones para un acuerdo el líder del buró político de Hamás, Ismail Haniyeh, en un discurso pre-Ramadán.

Familias enteras en Gaza se preparan con lo que pueden para celebrar mañana a la noche su primer iftar -cena conjunta tras el ayuno-, en un entorno de necesidad extrema en el que persisten los ataques de artillería y bombardeos israelíes. "Para el pueblo de Gaza, [el Ramadán] comienza cuando el hambre extrema se extiende, el desplazamiento continúa y el miedo y la ansiedad prevalecen en medio de amenazas de una operación militar en Rafah", dijo hoy en la red social X Philippe Lazzarini, el jefe de la Agencia de la ONU para los Refugiados Palestinos (UNRWA).

A fin de paliar la escasez de alimento, ya que Israel niega el acceso de la mayoría de la ayuda humanitaria que aguarda en el cruce de Erez, Estados Unidos envió ayer un barco rumbo a la costa de Gaza con “los primeros equipos destinados a establecer un embarcadero temporal" desde donde entregar suministros, anunció el Comando Central de Estados Unidos (CENTCOM, en inglés).

El ministro de Defensa israelí, Yoav Gallant, reiteró hoy que esa ayuda llegará en exclusiva a manos de civiles, y que por ello, no interfiere con el objetivo "de derrocar el gobierno de Hamás en Gaza".

“Trabajaremos para que la ayuda llegue a quienes la necesitan y no a quienes no la necesitan", dijo hoy Gallant en una visita de reconocimiento con tropas navales cerca de la costa gazatí, donde especificó que se harán "las inspecciones apropiadas en Chipre, y (que) las mercancías serán transportadas por organizaciones internacionales con ayuda estadounidense”.

Detenciones en Jerusalén Este

Por su parte, más de una treintena de personas han sido detenidas en las últimas semanas, en su mayoría en arrestos en el costado oriental de Jerusalén, ocupado militarmente y anexionado de forma unilateral por Israel.

Los 20 detenidos, residentes palestinos de Jerusalén Este, son sospechosos de "incitación y apoyo al terrorismo", según argumentó hoy un portavoz policial, que alertó de crecientes tensiones en torno a la Explanada de las Mezquitas, el tercer lugar más sagrado para los musulmanes, según explicó, debido a un aumento de "llamadas y publicaciones provocativas" en las redes sociales.

Enarbolar banderas palestinas en público es considerado por Israel como incitación al terrorismo, y en estas fechas se suelen ver en la Explanada de las Mezquitas -a veces incluso banderas de milicias como Hamás o la Yihad Islámica- por lo que podrían darse cargas policiales en los próximos días.

Otras trece personas, en su mayoría originarias de Sajnin, ciudad árabe del norte de Israel, también fueron detenidas por supuestamente comprar armas en Cisjordania para "perpetrar ataques" en nombre de Hamás, dijeron hoy en un comunicado conjunto la Policía israelí y fuentes del Servicio de Inteligencia Interno (Shin Bet).

Las autoridades incautaron "cuatro armas de fuego, municiones y otros equipos", entre ellas armas originales de las Fuerzas de Defensa de Israel, según el comunicado, que no especificó el lugar exacto de los arrestos.

Esta noche se espera que los ministros que conforman el gabinete de guerra de Israel se reúnan de nuevo, a fin de planear los preparativos de seguridad de cara al Ramadán, la entrada de más ayuda humanitaria en Gaza y los intentos de reanudar una tregua estancada.