Entre sus beneficios más citados se encuentran su impacto positivo en la salud cardiovascular, la piel y el cabello, así como su capacidad para favorecer la función respiratoria.
El ministro de Agricultura de Italia acude a un supermercado en las instalaciones de la Eurocámara y se lleva las manos a la cabeza con los ingredientes empleados. Reclama hasta una investigación.
Hay alimentos de temporada ricos en vitaminas, minerales y fibra que son ideales para época, como la calabaza, la berenjena, las espinacas, las acelgas, el brócoli, la zanahoria y la coliflor.