vida sana

Ana Luzón, experta en nutrición: "El ayuno 24 horas puede ser una herramienta estratégica"

Esta experta explica, además, que el mismo resultado se puede lograr por otras vías, como el ejercicio físico constante o una pauta alimentaria bien estructurada.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Ana María Cuervo, experta en longevidad: "Desarrollamos medicamentos preventivos, no para vivir más"

Esta experta destaca que el objetivo principal que lograr que enfermedades como el alzhéimer, párkinson o diabetes no lleguen a aparecer a lo largo de la vida.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

José Abellán, cardiólogo: "La levadura roja de arroz, que baja el colesterol, es una estatina"

Este especialista afirma que el impacto de la alimentación y del ejercicio físico en la reducción de esta sustancia es comparable al de los medicamentos más potentes

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una técnica en nutrición apunta la cena que toma cuando busca algo ligero, reponedor y saciante

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Fabrice deja el autobús y se dedica al paisajismo: "Por primera vez, me sentía feliz de trabajar"

Se apuntó a un curso de formación en su localidad y ya ha creado una empresa en la que también ofrece a sus clientes el reciclaje de sus residuos.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una técnica en nutrición apunta las dos carnes con hierro que deberías comer sólo 1 o 2 veces al mes

Esta experta explica que la cantidad de "gasolina" que necesita nuestro cuerpo y que nos aporta este mineral, depende nuestra edad, sexo y nivel de actividad.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Tiia, estudiante, gasta entre 40 y 50 euros semanales en comida: "Menos cosas, menos estrés”

Esta joven da consejos para lograrlo relacionados con la planificación y con el tipo de alimentos a evitar.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una técnica en nutrición no envuelve los bocadillos de sus hijos con papel de aluminio por una razón

Esta experta resalta que, para una seguridad alimentaria a largo plazo, el papel de plata presenta un inconveniente invisible pero real: la migración de metales.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Soy técnica en nutrición y esto es por lo que a veces tomo un vaso de agua caliente en ayunas

Esta experta explica cómo influyen en nuestro cuerpo tanto la temperatura a la que la bebamos como la cantidad.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una técnica en nutrición revela la 'cuenta atrás' que hace en el súper para su cesta saludable

La experta explica los 'tips' cruciales para lograr hacer una compra equilibrad y en qué consiste su método de "La Despensa Amiga".

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una técnica en nutrición avisa de cuándo estás tomando demasiada avena en el desayuno

Esta experta destaca que recientemente ha surgido un debate sobre si existe un límite de seguridad en su consumo y aclara qué hacer en cada caso.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una técnica en nutrición explica si tiene beneficios cambiar las tostadas por un desayuno asiático

Esta experta afirma que es importante separar el postureo de la fisiología a la hora de buscar una alimentación saludable.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

El 'barrendero' del intestino: por qué el tiempo entre comidas es clave si se sufre de SIBO

Esta experta dice que las soluciones, en estos casos, van mucho más allá de ver los alimentos que se debes eliminar de tu dieta, y las explica.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Soy técnica en nutrición y éstas son las recetas sanas que preparo cuando no puedo o quiero cocinar

Esta experta resalta que existe la creencia equivocada de que comer sano requiere pasar horas entre fogones y da una serie de pistas a probarlo.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una técnica en nutrición apunta los beneficios nutricionales de dejar la pasta 'al dente'

Esta experta da una serie de consejos sobre su conveniencia y advierte de que debemos siempre tener en cuenta con qué la vamos a acompañar.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una técnica nutricionista señala que debes dejar de comer cuando estás a este porcentaje de saciedad

Esta experta alerta de que el problema no es que no sepamos matemáticas gástricas sino que hemos perdido la brújula interna que nos indica cuándo parar.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una técnica en nutrición advierte de cuándo las ensaladas dejan de ser una comida ligera

Esta experta explica las pautas que hacer que este plato no se transforme en un alimento pesado o nutricionalmente desequilibrado debido a ciertos añadidos.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una técnica en nutrición revela lo que le echa a las lentejas para absorber mejor el hierro

Esta experta resalta que no basta con comer esta legumbre, la clave está en cómo las acompañamos y da una serie de consejos sobre cómo prepararlas.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Soy técnica en nutrición y ésta es la señal que me indica que el alcohol se ha evaporado al guisar

Esta experta asegura que la señal más útil no es visual sino olfativa, y da una serie de pautas a tener en cuenta según el tipo de personas que vayan a tomar el plato.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Soy técnica en nutrición y esto es lo que hago cuando me noto hinchada tras las fiestas

Esta experta explica las pautas que podemos seguir para volver a nuestras rutinas habituales de alimentación, sin prisa y sin forzarnos.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo