12 alternativas a las uvas de Nochevieja
Las hay para todos los gustos, desde golosinas a frutos secos.
Cada vez son más los que no se toman las tradicionales doce uvas en Nochevieja. No es extraño que al preguntar en cualquier grupo de amigos que alguno responda con que en lugar de uvas toma frutos secos, alguna golosina u otra fruta.
Con los años, las opciones se han vuelto de lo más variopintas. Los hay que prefieren darse un capricho y tomar una gominola por cada campanada, los que deciden hacerlo a la italiana y optar por las legumbres, mientras que otros siguen con la opción saludable y simplemente sustituyen esta fruta por otras. Eso sí, todo tiene que estar listo y ser pequeño. No hay que olvidar lo principal: hay que comerse uno por cada campanada, rápido, de pie y rodeado de gente con serpentinas y matasuegras.
Estas pastillas de chocolate redondas recubiertas de azúcar de colores son la opción favorita de los que evitan tomarse las uvas de la suerte el día 31.
Las gominolas en todas sus variantes, colores y formas, desde fresas a ositos, también son una buena opción fácil de comer y a prueba de atragantamientos para sustituir a las uvas.
Para los que no sean tan aficionados al dulce, las aceitunas siempre son una buena opción, aunque claro, mejor sin hueso.
Una opción sana es comer 12 arándanos. Esta fruta, al ser tan pequeña y fácil de tragar, prácticamente sin masticar es una de las favoritas para sustituir a las uvas.
Un poco más grande y, por tanto, más dificultosa, es la opción de los gajos de mandarina, preferiblemente sin pepitas. Eso sí, es una alternativa de lo más saludable.
Los frutos secos siempre son una buena opción para picar y, por qué no, para tomárselos el último día del año.
Las frambuesas no tienen que ser peladas, ni tienen pepitas, por lo que se convierten en una opción ideal para despedir el año. Además, son ricas en antioxidantes y vitamina C.
Los italianos toman un plato de lentejas en Nochevieja, en España hay quien sustituye las doce uvas por doce de estas legumbres cocidas.
Como si de estar en el cine se tratase, para algunos dar la bienvenida al año nuevo también es buena excusa para tomar palomitas.
Al igual que los lacasitos, este aperitivo de cacahuete recubierto de chocolate también es uno de los favoritos y más accesibles para tomar en las campanadas.
Si no te has decantado ya por alguna fruta pequeña para sustituir a las uvas o, directamente, no tienes a mano frutos rojos o mandarinas, puedes cortar cualquier otra fruta y preparar 12 trocitos variados.
Una opción para los que ya están preparando el brindis posterior a las campanadas es tomar doce pequeños sorbos de champán o cava antes de brindar por el año nuevo. Cuidado con no agotar las copas antes de tiempo.
Lleva lechuga variada, canónigos, queso de cabra, tomates cherry y nueces. Mira en Cookpad cómo prepararlo.
Para prepararlo se necesitan aguacates, pepino, queso blanco o curado, lechuga en juliana, naranja y uvas. La receta la puedes encontrar en Cookpad.
Bastan 15 minutos en la cocina y ya están listas para comer. Encuentra aquí la receta.
Lleva también pimiento rojo, verde, zanahoria y cebolla. Puedes ver la receta en Cookpad.
Se elabora con zumo de uva en lugar de leche, lo que lo hace mucho más ligero. Encuentra aquí los pasos para prepararlo.
"Simplemente consiste en ensartar trocitos de fruta madura, pero no demasiado blanda, en palitos de madera y aderezarlas a gusto", escribe su autora. Mira aquí cómo prepararlas.
