Esto es lo que indican las etiquetas de colores en los vinos Rioja
Atención a la clasificación.
El hostelero encargado del restaurante Las Peñas ha subido un vídeo a su cuenta de TikTok (@restobarlaspenhas) explicando el significado de las etiquetas de colores en los vinos Rioja.
"Estos son los colores utilizados en Rioja para clasificar los vinos según el tiempo de crianza. La etiqueta roja indica que hablamos de un crianza con al menos 12 meses en barrica", ha señalado el experto.
"La etiqueta verde para vinos cosecheros, aunque también puedes encontrarla en vinos de autor. Vamos, que estos vinos priorizan la creatividad del enólogo sobre las normas de clasificación de la Denominación de Origen (DO)", ha proseguido el hostelero.
"La etiqueta burdeos indica una crianza mínima de tres años, uno de ellos al menos en barrica; y la etiqueta azul indica al menos cinco años de crianza, de los cuales pueden ser dos de ellos en barrica y tres en botella", ha concluido el dueño del restaurante.
Además, el propietario de Las Peñas ha recordado que esta clasificación sirve únicamente para los vinos Rioja, ya que los códigos de etiquetado cambian de una denominación de origen a otra.
