vino

Abel Buezo (61), bodeguero en Burgos: "En esta zona se preparaba muchísimo vino para los peregrinos del Camino de Santiago: a cada uno se le daban hasta tres litros para el día"

"Eran vinos que se hacían con uvas vendimiadas más temprano, tenían menos grado alcohólico. Eran más livianos que los de ahora", ha explicado el experto.

Por Redacción HuffPost

Una empresa familiar de Palafrugell fabrica los tapones de corcho que cierran los vinos más caros del mundo: 100.000 unidades al día y 20 millones en stock

El secreto del éxito: mantener las tradiciones centenarias.

Por Redacción HuffPost

Vino de 1275, aceite de olivos centenarios y miel de 14 colmenas: así es la finca de Richard Branson en la Tramuntana

La propiedad se extiende sobre un campo de viñedos de 330 hectáreas.

Por Redacción HuffPost

Santi Rivas, crítico experto en vinos: "El Rioja es el Barça de los vinos en España"

"Es una cuñadez..."

Por Redacción HuffPost

Omar Corral, enólogo, revela sus secretos a la hora de elegir un vino en España: "¿Te fijas en esto cuando eliges una botella?"

"El hecho de que un vino tenga denominación de origen no significa a utomáticamente que esté en la parte más alta de la pirámide".

Por Helena Zarco García

David Marcos, ingeniero agrónomo: "Más del 60% de los olivos españoles dependen de la lluvia: el precio del aceite en el supermercado lo decide lo que haya llovido ese año"

Este experto destaca que la buena noticia es que los consumidores han demostrado que es un producto que les interesa, ya que no baja casi la demanda al subir precio.

Por Susana Lourdes Perez de Pablo

Carlos, viticultor: "Antes mi abuelo bebía vino sin etiquetas y sabía de qué pueblo era cada botella, pero eso es algo que se ha perdido"

"Hay que reivindicar y poner encima de la mesa que hay mil vinos de Rioja", ha afirmado.

Por Redacción HuffPost

Blanca Contreras, experta en vino, desvela cómo elegir correctamente el vino: "Hay que pensar en frutas"

Su método, tan simple como intuitivo, está ayudando a muchos consumidores a perder el miedo al vino y a elegir con mayor seguridad.

Por Helena Zarco García

Lucie, viticultora: "Si pesas menos de 55 kilos, el tractor no te detecta. Tengo que apoyarme en el techo para que arranque"

El fallo de diseño y seguridad que sufren las mujeres agricultoras con la maquinaria moderna: los asientos inteligentes ignoran a las personas de poco peso.

Por ANDRES SENIOR DURAN

Alexander Fleming, científico: "Si la penicilina puede curar a los enfermos, el vino puede resucitar a los muertos"

El médico británico fue famoso por ser el descubridor de la penicilina.

Por Redacción HuffPost

Adiós a la confusión: la UE fija el límite para vender vino 'sin alcohol' y regula cuáles son los "bajos en calorías"

La Eurocámara aprueba nuevas ayudas al vino y el etiquetado "sin alcohol" a los productos con menos de 0,05 %.

Por ISRAEL MOLINA GOMEZ

Nicolas, experto en viticultura biodinámica, denuncia que bebemos "maquillaje" de laboratorio: "El vino convencional es como la cirugía estética"

El enólogo francés es un pionero de las prácticas de viñedos biodinámicos en Europa y tiene claro lo que ayuda al vino y lo que no.

Por Redacción HuffPost

Una camarera de Noruega explica lo que pasa allí con el vino los fines de semana: da idea de que no todo es tan feliz como parece

"El alcohol está visto como un tema de salud pública, no es un tema festivo".

Por Rodrigo Carretero

Un turista estadounidense entra en un supermercado español y se queda sin palabras al ver un producto: "Nunca había visto ternera y cerdo picada juntos"

Además de su asombro en la carnicería, el turista estadounidense ha compartido su sorpresa al repasar el ticket de su compra en un supermercado de Sevilla: "Es interesante que una cerveza sea significativamente más económica que un refresco".

Por ANDRES SENIOR DURAN

Marta Clot, experta en vino, da el consejo que necesitas para comprarlo en el supermercado esta Navidad

Basta fijarse en un detalle bien sencillo.

Por Elena Santos

Avelino Vegas propone tres maridajes para estas navidades de la mano de los hermanos Torres

Por sus 75 años, la bodega segoviana de Avelino Vegas, quiere acompañarnos en la mesa durante estas celebraciones con tres propuestas a la altura de las tres estrellas Michelin de los reputados cocineros.

El HuffPost para Bodegas Avelino Vegas