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La receta para lograr unos huevos escalfados perfectos (VÍDEO)

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¿Siempre has creído que el huevo escalfado o poché es una de las recetas más difíciles para preparar con huevo? Quizá a primera vista parece que la preparación es compleja, pero si sigues al detalle los trucos de este vídeo, no tiene por qué salirte mal.

Di adiós a esos desesperantes filamentos de clara de huevo que se esparcen por el agua de la cacerola. Prueba a formar un remolino con el agua hirviendo y pon ahí el huevo. Basta con dejarlo unos minutos et voilà!

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Este artículo fue publicado originalmente en la edición francesa de 'The Huffington Post' y ha sido traducido del francés.