El atún rojo más caro de la historia se vendió por 2,8 millones de euros en una subasta de Año Nuevo en Tokio
El pez tiene un peso de 243 kilogramos.
atún rojo
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Capturan a un monstruo de 210 kilos usando solo caña y sedal y un mayorista de pescado llama a la puerta dinero en mano
"El más grande" capturado en las costas del Reino Unido
Alerta por la inminente hecatombe con el oro rojo del mar español codiciado por Japón
Los alcaldes de Barbate y Tarifa, Miguel Molina y José Santos Perea exigen al Gobierno una solución urgente a la huelga indefinida de los inspectores de pesca.
Esta es la cantidad de atún rojo que un barco español puede pescar desde abril
La cuota de esta especie se reparte dependiendo del tipo de embarcación y según estos listados.
Pagan 3 millones de euros por un delicioso pescado del tamaño de un oso grizzly
"Es una gran historia de éxito", afirman.
Rabia y preocupación en el estrecho de Gibraltar por la petición urgente de pescadores a España
Para poder "hacer frente a la desaparición".
La campaña del atún rojo se adelanta en esta comunidad pero con limitaciones
Se establece el límite máximo de capturas de todos los barcos autorizados.
El País Vasco puede acabar con el atún rojo de Cádiz
Un reciente estudio revela que esta especie podría verse obligada a emigrar a otras áreas debido al cambio climático.
La Guardia Civil interviene 500 kilos de atún rojo en el pasadizo clave
Los transportaban en un coche adaptado que tampoco cumplía con las condiciones mínimas establecidas por la normativa sanitaria.
El atún rojo, la mejor carne del mar (solo en temporada)
Ante la amenaza que sufre la especie, solo consumimos atún en temporada. La madurez en el cocinero se alcanza al entender que la naturaleza es nuestra despensa y, por tanto, una de las partes más importantes de la cocina.
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