Ni mayonesa ni tomate frito: el secreto del mejor bocata de atún está en la "pastufla" según Mikel López Iturriaga
Se trata del "Pan Bagnat", una receta típica de Niza, Italia.
atún
atún
Soy técnica en nutrición y ésta es la cantidad de latas de atún que como a la semana
Esta experta resalta que el punto clave es el mercurio que tienen algunos pescados grandes y que acumulan a lo largo de su vida.
Blanca García-Orea, nutricionista, sobre la diferencia entre el atún y el atún claro: "Cuanto mayor tamaño, más cantidad de mercurio"
También ofrece consejos sobre la frecuencia con la que comer este producto.
Capturan a un monstruo de 210 kilos usando solo caña y sedal y un mayorista de pescado llama a la puerta dinero en mano
"El más grande" capturado en las costas del Reino Unido
Un experto señala cuántas latas de atún a la semana tendría que comer un adulto para sobrepasar la cantidad de mercurio considerada segura
Las recomendaciones alimentarias que hay que tener en cuenta.
Prohíben el atún en los comedores escolares de París, Lyon y otras ciudades francesas
"Hemos decidido aplicar el principio de precaución".
Un nutricionista estalla al ver la comparativa entre estas dos latas de atún: "Me parece demencial"
Algunas marcas han lanzado líneas especiales con proteínas, incluso en aquellos productos que ya son ricos en este nutriente.
Un nutricionista revela que tirar el aceite del atún enlatado es un error: esconde la clave para dormir como un lirón
Y destaca las bondades de mezclarlo con pasta.
Investigadores idean un nuevo método de seguridad alimentaria en un pescado muy consumido en España
Descrubren un sistema rápido para detectar y cuantificar la histamina, presente, por ejemplo, en el atún.
Esta es la cantidad de atún rojo que un barco español puede pescar desde abril
La cuota de esta especie se reparte dependiendo del tipo de embarcación y según estos listados.
Una doctora pide eliminar de inmediato el aceite de estas latas de conserva: "Tienen 10 veces más mercurio"
El consumo máximo de mercurio que podemos hacer a la semana es de 1,3 microgramos.
Los atunes se dan un festín y dejan a Tarragona sin sardinas ni boquerones: "Se lo comen todo"
Los pescadores aseguran que "es momento de revisar las leyes".
Una nutricionista enseña el detalle en el que te debes fijar cuando compras atún para evitar el mercurio
Es muy común que lo ponga.
Ni atún en lata en aceite de oliva ni en escabeche: la opción con menos mercurio es la más barata del supermercado
Se debe al contenido graso de las latas.
Ni atún en lata en aceite de oliva ni en escabeche: la opción con menos mercurio es la más barata del supermercado
La OMS confirma que el mercurio es nocivo para la salud.
Café, atún o leche: el nutricionista Luis Zamora prohíbe tajantemente uno de los tres alimentos si estás de resaca
Asegura que "agrava el estado de deshidratación".
Una nueva alerta alimentaria grave pone de nuevo en el punto de mira al atún producido en España
Se trata de la segunda en siete meses.
Un auténtico escándalo de salud pública: el 100% de estas latas de atún que se venden en España están contaminadas
Dos ONG han analizado 148 latas de atún compradas en Francia, Alemania, España, Inglaterra e Italia.
Este es el mejor atún del Mercadona según un conocido nutricionista
"No os dejéis engañar por gurús que van asustándonos por la vida".
Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si comes más de dos latas de atún a la semana
Pese a ser uno de los alimentos más consumidos en el mundo, presenta efectos adversos si se exceden las dosis recomendadas.
Últimas noticias
