El tiempo que debes esperar para el primer café del día

El tiempo que debes esperar para el primer café del día

Millones de personas cometen este mismo error.

Mujer echando caféGetty Images

Es una costumbre tremendamente extendida y repetida en muchos hogares del mundo: tomarse el café nada más levantarse. Este hábito que millones de personas han ido introduciendo en su día a día bien por la necesidad de tener que aguantar despierto mucho tiempo, por motivos laborales o simplemente por placer, no es del todo recomendable.

Muchos expertos en salud y bienestar han insistido en reiteradas ocasiones en que esa práctica no es beneficiosa para nuestro cuerpo, ya que puede cortar procesos naturales que nuestro organismo realiza de forma autónoma e incluso puede no tener el efecto deseado (estar más espabilado o activo).

El primer motivo que esgrimen los especialistas tiene como protagonista al cortisol. Esta hormona es la encargada de regular el ritmo circadiano entre otros muchos procesos, y en los primeros minutos de la mañana sus niveles son más altos que de costumbre, algo que va en favor de nuestro organismo porque nos ayuda a despertarnos.

Dependencia, tolerancia y 'descontrol' natural

Si en este momento se recurre a una taza de café, ese proceso natural del cortisol se corta en seco, debido a que la cafeína bloquea su producción, algo que no es nada aconsejable si queremos un correcto funcionamiento en cuanto al ritmo y horario biológico.

Otros problemas derivados de un consumo repentino de café nada más despertarse pueden ser la gran dependencia que se puede generar de él, hasta el punto de no poder llevar un ritmo cotidiano normal si no has tomado una taza de café, y en segundo lugar la tolerancia que uno mismo puede desarrollar respecto al café. Esto provocará a medio y largo plazo que cada vez la dosis de cafeína tenga que ser mayor para notar sus efectos.

Para evitar estas situaciones, se recomienda dar un margen de unos 60-90 minutos a nuestro cuerpo a la hora de tomarnos la primera dosis de café del día. Esto permitiría que la producción de cortisol no se viera cortada de forma súbita así como los efectos positivos que tiene en las capacidades cognitivas así como en el estado de ánimo y el metabolismo.