El calórico desayuno de Letizia cuando era periodista

El calórico desayuno de Letizia cuando era periodista

"Y se trabaja bien", admitía la reina.

Letizia, el pasado 12 de junio.
Letizia, el pasado 12 de junio.GTRES

Mucho se ha especulado sobre el plan de alimentación de Letizia a lo largo de estos años. Lo que es una certeza, es que la reina es disciplinada y estricta con su alimentación y la de sus hijas.

Ahora bien, parece que antes de convertirse en princesa, sus pautas nutricionales, condicionadas por su estilo de vida y por su trabajo, no eran las mismas. En estos días se ha hecho viral un vídeo del programa Lo + Plus, emitido entre os años 1995 y 2005, en el que Letizia da cuenta de su copioso desayuno y de sus singulares horarios.

Por aquel entonces, Letizia fue entrevistada por Máximo Pradera y Fernando Schwartz para hablar de su trabajo como periodista y presentadora del Telediario de RTVE.

"A esa hora hay que desayunar bien porque luego hasta las cuatro o cinco de la tarde pues no se vuelve a comer", explicaba y enumeraba algunos de los platos que conformaban su desayuno. "Merlucita el salsa, caldillo extremeño... ¡Y se trabaja de bien", añadía.

"Con la cantidad de calorías que da eso", apuntaba Pradera, especialmente por el caldillo extremeño, que se hace a base de manteca e hígado de cerdo ibérico.

MOSTRAR BIOGRAFíA

Soy responsable de LIFE, esa sección en la que nos empeñamos en mostrar la cara amable de la actualidad, el lado hedonista de la vida, aunque no nos tapamos los ojos ante otras realidades.

 

Sobre qué temas escribo

Como responsable de la sección trabajo mano a mano y coordino a redactores que saben mucho de música, moda, tendencias de consumo, cine, crónica social...


A mí me gusta escribir sobre salud, consumo, medioambiente y bienestar. Pero sobre todo, me gusta entrevistar a referentes culturales y sociales. Escritores, científicos, actores, periodistas... que tienen cosas que contar y mucho que aportar. O a lo mejor, no tienen nada que contar y poco que aportar, pero eso también es interesante.

 

Mi trayectoria

Soy periodista por vocación y devoción. Quise ser Julia Otero y hasta hubo un tiempo en el que aparecí en una lista de mujeres periodistas jóvenes más influyentes.

 

He hecho radio -en la desaparecida Radio España porque soy generación X- y dirigí la revista Turismo Rural, en la editorial América Ibérica. Después fui redactora de Lifestyle en la Revista de Ana Rosa, redactora jefa de la revista Love y, además, he colaborado con muchos medios, entre ellos SModa y la revista decana de medioambiente Quercus.

 

Además, he presentado galas y libros, y he moderado mesas redondas.
Hace diez años que trabajo en El HuffPost donde entré para editar contenidos branded -y lo sigo haciendo-.

 


 

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