Fin a la alerta por el vinagre de manzana de Mercadona
El pasado 8 de agosto, la AESAN emitió una advertencia debido a la detección de sulfitos no declarados en el vinagre de manzana sin filtrar de la marca Hacendado.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha anunciado la retirada de la alerta sobre la presencia de sulfitos no declarados en el etiquetado del vinagre de manzana sin filtrar, originario de España (Ref. ES2024/445). Esta decisión se ha tomado después de realizar nuevos análisis que han confirmado la seguridad del producto.
El 8 de agosto, la AESAN emitió una advertencia dirigida a las personas alérgicas a los sulfitos, debido a la detección de sulfitos no declarados en el vinagre de manzana sin filtrar de la marca Hacendado, en envases de plástico de 500 ml, lote L-19024 X05:58XX, con fecha de consumo preferente del 08/04/2025.
Inicialmente, la notificación se realizó por precaución. Sin embargo, tras llevar a cabo nuevos análisis, se ha verificado que el producto cumple con la normativa vigente y es seguro para el consumo. Por ello, se ha procedido a retirar la alerta y a informar a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), para que todos los puntos de contacto estén al tanto de esta actualización.
