Prueba los filetes de ternera de Mercadona, Lidl y Gadis y señala cuál es el mejor "de lejos"

El usuario de TikTok @galiciacanibal, especializado en contenido sobre carne, ha hecho una comparativa y ha probado los filetes de ternera que se venden en tres supermercados: Mercadona, Lidl y Gadis, una cadena que está presente en comunidades como Galicia y Castilla y León.

"Vamos a probar carne de filete de ternera de primera de tres grandes supermercados y vamos a compararlos a ver cuál vende la mejor si es que alguno vende la mejor", empieza explicando. Y señala que el de Mercadona, a 17 euros el kilo, tiene "la presentación muy buena, quizá la mejor de las tres". 

"Nos vamos a Gadis (15,30 euros el kilo) y cogemos una bandeja de filetes de tapa, que teóricamente juega con ventaja ya que es ternera gallega", dice antes de ir a Lidl (15,98 euros el kilo), en el que "pone filete de tapa, cadera o babilla". 

Dicho eso, los cocina a la plancha y los prueba. Del de Lidl señala: "Bajo mi punto de vista, excesivamente caro, no es una calidad acorde a lo que esperas para un filete de este precio". 

Sobre el de Mercadona es claro: "Es mejor que el de Lidl, con diferencia, es más caro también, la más cara de las tres, pero es muy normalita, no es nada del otro mundo".  

"El de Gadis indudablemente es el mejor, de lejos el mejor. También influye mucho que queda poco hecho, los otros son cortados a máquina y son filetes muy finos, no permite jugar con ellos, lo metes a la plancha y ya se pasa", dictamina.

"Eso unido a que la calidad no es muy buena no ayuda mucho. Estos, al ser cortados a mano, el corte es más gordo y te permite hacer una cosa diferente que con los otros es totalmente imposible", señala.