Un popular experto lanza un mensaje a quienes suelen comprar este producto de Mercadona
"Tienes que saber esto".
Miodrag Borges, técnico superior en Dietética, ha lanzado un mensaje informativo a quienes suelen comprar los berberechos en conserva de la marca Hacendado, de Mercadona.
"Si compras los berberechos al natural de Mercadona, tienes que saber esto. De los tres formatos similares que se distinguen por colores y por el tamaño de los bivalvos, dos están elaborados en España y uno en Holanda", empieza diciendo.
"Y también, de las tres opciones existentes, dos de ellas cuentan únicamente entre sus ingredientes con berberechos, agua y sal y otra de ellas contiene tres aditivos", añade.
"A saber: los formatos S, de color azul, y M, de color granate, son los elaborados en España por la conservera Dani y no llevan aditivos. Y el formato más grande, el de color verde, proviene de Holanda y éste sí que los tiene", especifica.
"No obstante, en todos los casos, la materia prima procede de la misma zona de captura, que es la FAO 27, que abarca desde el mar de Noruega hasta las islas Canarias", subraya.
