Resuelve tu duda sobre si es igual la verdura fresca que la congelada en bolsas
Una incógnita habitual.
![](https://img.huffingtonpost.es/files/image_720_480/uploads/2023/04/14/imagen-de-archivo-de-un-mujer-comprando-en-un-supermercado-9010.jpeg)
Es habitual que los consumidores desconfíen de buena parte de los productos ultracongelados, puesto que el consumo prolongado o excesivo de muchos de estos artículos son malos para la salud y un factor de riesgo a la hora de sufrir enfermedades cardiovasculares o incluso en el desarrollo de cánceres. No obstante, hay ciertos tipos que no encajan en ese supuesto y siempre acostumbran a surgir dudas.
En esa línea, ¿son iguales las verduras que compras frescas en el supermercado a la hora de compararlas con las que vienen en bolsa troceadas y congeladas? A priori, seguro que alguno pensaría que son más saludables -que no sabrosas- las frescas. Sin embargo, desde la cuenta de TikTok de la divulgadora @elenarubio_nutricion, han dado una clara respuesta a esta incógnita.
En un vídeo que acumula cerca de 4.000 'me gusta' en dicha red social, la creadora de contenido lanza la siguiente reflexión: "¿Es lo mismo la verdura fresca que este tipo de envases en los que viene la verdura ultracongelada?". Y no tarda en despejar la duda: "Pues la verdad es que en este caso, sí".
De esta forma, en el vídeo se detalla que "son una opción maravillosa", puesto que "como veis [muestra el listado de ingredientes y valores nutricionales en el reverso de una bolsa], así que no dudes en utilizarla".