otoño
Yoga restaurativo para preparar la llegada del invierno
El yoga restaurativo es una propuesta terapéutica inspirada en las posturas de Hatha Yoga. Esta práctica se basa en la relajación y la respiración, y trabaja con soportes o apoyos, como mantas, cinturones, sillas, pelotas, bloques o la pared.
Hambre o apetito: llegó el otoño, mi estación favorita
Llegó el otoño, y con él, las mejores viandas y las más exquisitas, y con ellas, la buena técnica y maestría del cociner@: llega la caza. Hoy quiero hablaros de la cerceta común (nombre científico anas crecca), una preciosa ave prima del pato, que puebla casi toda Europa y buena parte de América.
El otoño, desde la cocina
Los aromas de las primeras piezas de tórtolas y codornices le despiertan la conciencia de una nueva temporada. Una sonrisa apacible se asoma con el tacto de unas palomas que comienza a desplumar. Las cajas de setas le ilumina la mirada. El otoño, la temporada capital en la cocina, golpea la puerta.
El invierno enfría tus genes, el verano los calienta
¿Sabías que las estaciones modifican la expresión de nuestros genes (ADN)? Yo tampoco lo sabía, y es un nuevo ejemplo de epigenética, en donde los factores ambientales influyen en la actividad de nuestros genes. Parece una película de ciencia ficción, pero es así.
Un otoño de política
El otoño de la política no ha llegado. Muy al contrario, sólo una acción política convencida y empeñada hace 'rentable' el Estado de bienestar; sólo una respuesta política a los mercados nos sacará del atolladero: la respuesta de los recortes nos va a matar, cuando casi ya ha muerto.
Hacia un otoño caliente e ilusionante
Algo se mueve, las redes sociales cada vez tienen más presencia en nuestras vidas y más entre el colectivo diana de la pediatría. Hoy día, la mesa del despacho del profesional se está quedando muy pequeña, hay que trascender y salir a la red.