El experto Pablo Ojeda arroja luz al tema de las patatas sabor jamón: mira el envase y fíjate en esto
Ha habido mucho "bulo".
El nutricionista Pablo Ojeda ha contado en laSexta qué es lo que pasa realmente con las patatas sabor jamón después de que numerosos medios hayan afirmado que Europa las ha prohibido.
Ha explicado Ojeda que "no se van a acabar las patatas sabor jamón" y que lo que se aprobó en abril es que este tipo de aditivos que pueden lesionar la célula se retiren del mercado.
"Han dado cinco años para que la industria alimentaria se adapte. En cinco años da tiempo para mucho", ha afirmado antes de explicar que los consumidores se tienen que fijar en el envase y ver si hay un aditivo que empieza por SF-001, SF-002, SF-003, SF-004, SF-005, SF-006, el 7 está permitido, 8 y 9.
"Solamente se habla de las patatas pero las salchichitas, el braseado, los liofilizados de las cremas de champiñones. Hay muchos productos pero el más significativo son las patatas fritas sabor jamón", ha añadido.
Pero, ¿todos los ahumados son malos? "No, los que sean naturales como el salmón ahumado natural, que le crea esa primera costra y guarda los nutrientes" van a seguir en el mercado.