Esta es la granja que llena las estanterías de Mercadona con 33 millones de pollos

Mercadona es una cadena conocida por la calidad de sus productos, pero en muchas ocasiones el público desconoce quién está detrás de algunos artículos. La compañía cuenta con una amplia gama de interproveedores que después acaban nutriendo los estantes de los supermercados.

En esta línea, hay una firma clave que destaca en lo que a carne avícola se refiere. Se trata de la empresa detrás de los pollos de Mercadona, que cuenta con una producción ingente de 33 millones de ejemplares anuales. 

Estamos hablando de una empresa cuya producción de carne fresca de pollo blanco asciende a 66.000 toneladas al año.

Una empresa que emplea a unas 700 personas

Dicha firma se corresponde con Avinatur, uno de los grandes productores de este tipo de productos a escala nacional, pero también europea. Data de 2013, pero ha tenido gran impacto en la comunidad autónoma en la que está localizada, Andalucía.

La cadena de valor de su producción incluye a 300 explotaciones ganaderas andaluzas y entre empleos directos e indirectos, estiman que dan trabajo a unas 700 personas en la comunidad. 

Avinatur destaca, según recoge en su web, por "su sistema de producción integrada abarca desde la elaboración del pienso animal hasta el envasado de sus productos en bandejas con atmósfera protectora para su venta al consumidor".