Gazpacho

Gazpacho

La receta del gazpacho se ha aprovechado de los avances tecnológicos hasta conseguir que hayamos olvidado su menesteroso origen.
¡¡¡Gazpacho!!! Llegó el verano

¡¡¡Gazpacho!!! Llegó el verano

Vengo a hablaros hoy de uno de los platos típicos del verano. En su versión clásica el gazpacho andaluz (para diferenciarlo del gazpacho extremeño o los gazpachos manchegos) lleva pepino, aunque yo llevo haciendo desde hace ya unos años uno de fresas y tomate.