mejillones

Con más de 777.000 toneladas al año, China domina la producción mundial de mejillones y explota megagranjas marinas que han convertido su cultivo en una de las mayores industrias de proteínas del planeta

Los datos se desprenden de lo que informa la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO).

Por  Carlos Ramos  

Un biólogo activa las alarmas al descubrir el invasor gelatinoso que devora el mejillón gallego a gran velocidad

Un gusano de tres centímetros amenaza con arrasar un industria que en Galicia genera más de 516 millones de euros y da empleo directo a más de 8.000 personas

Por  Redacción HuffPost  

El nutricionista Pablo Ojeda pide comer este alimento típico del vermú a los que están faltos de hierro

El experto ensalzó las propiedades del mejillón para los que sufren de falta de hierro.

Por  Redacción HuffPost  

Una inesperada plaga pone en riesgo uno de los platos más navideños

Es la primera vez que se detecta esta plaga en Europa.

Por  Redacción HuffPost  

Alerta sanitaria por salmonella en unos mejillones de origen español

Esta bacteria se ha detectado en un control y notificada a las autoridades europeas.

Por  Redacción HuffPost  

Adiós al mejillón que busca denominación de origen en España: el estrés eleva el riesgo de mortalidad

Las altas temperaturas del agua obligan a cambiar sus ciclos de producción.

Por  Redacción HuffPost  

Esta es la cantidad de metros de microplástico que ingieres al año si te encantan los mejillones y las ostras

Se debe a la alimentación de estos moluscos influida por la contaminación ambiental.

Por  Redacción HuffPost  

Un biólogo pilla in fraganti a una máquina forestal arrollando una especie en peligro de extinción

Un biólogo que estaba realizando un estudio sobre el mejillón perla de un río finlandés pudo presenciar cómo una máquina forestal que talaba árboles retumbaba en el espacio natural y destrozaba ejemplares de estos mejillones en peligro de extinción.

Por  Redacción HuffPost  

Europa culpa a España de una alerta alimentaria en Francia

Se trata de unos mejillones importados desde nuestro país.

Por  Redacción HuffPost  

Un popular experto habla así de los mejillones congelados de Mercadona

"No todos los congelados son iguales".

Por  Juan de Codina Casanovas  

Los mejillones ponen en peligro al Titanic de los Alpes

El barco Säntis se encuentra a unos 210 metros de profundidad en el lago Constanza, ubicado entre Suiza, Alemania y Austria.

Por  Redacción HuffPost  

Mejillones: tal vez los bivalvos más conocidos en el mundo

Por  Redacción HuffPost  

Latita 'apretá' de mejillones y cuscús o cuando ir a la playa es cosa de valientes

Los que vivimos al lado del mar lo sabemos: si no quieres parecer de fuera, hay dos ocasiones en verano en las que jamás has de bajar a la playa: cuando hace poniente y cuando es domingo. Va impreso en nuestro código genético. Imprime tanto o más carácter que el pelo enredado de salitre.

Por  Redacción HuffPost