Maria, última quesera artesana de un alto valle de los Picos de Europa: "Antes subían todos con sus animales; ahora solo quedo yo"
A sus 85 años, sigue elaborando queso de forma tradicional en una pequeña cabaña de montaña. Su historia simboliza la resistencia de una cultura ganadera que desaparece lentamente en uno de los rincones más espectaculares de España.