Mucho cuidado con usar las seis sartenes retiradas del mercado por liberación excesiva de sustancias peligrosas
Excedían los límites de manganeso y hierro.
La reconocida marca de utensilios de cocina griega Mauviel1830 ha anunciado que ha retirado del mercado seis de sus modelos de sartenes después de hallar en el control de calidad que sus productos excedían los límites de seguridad recomendados para la liberación de manganeso y hierro.
Los modelos afectados, de la serie M'STEEL, fueron vendidos entre el 1 de abrir de 2020 y el 6 de febrero de 2025. Se trata de la "sartén redonda", la "sartén para crepes", la "sartén redonda honda", la "sartén para paella", la "sartén wok" y la "sartén para blini".
Cabe destacar que este tipo de límites son necesarios para garantizar que los productos que son utilizados por los consumidores no suponen un riesgo para la salud o seguridad.
Por otra parte, la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer y la OMS recomiendan evitar utilizar productos que contengan sustancias como el sulfonato de perfluorooctano y el ácido perfluorooctanoico— comúnmente presentes en los utensilios de cocina antiadherentes— pues podrían tener afectos adversos contra la salud humana.