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Una finalista de 'MasterChef' habla sobre la tortilla de José Andrés y no tarda en acordarse de Dabiz Muñoz

Una finalista de 'MasterChef' habla sobre la tortilla de José Andrés y no tarda en acordarse de Dabiz Muñoz

La tortilla y el debate nacional.

Dabiz Muñoz en Madrid Fusión el pasado mes de enero.SOPA Images

Verónica Ratero, finalista de MasterChef 10, ha ofrecido una entrevista en Egos en la que ha hablado sin tapujos de la tortilla que el chef José Andrés considera la mejor del mundo y, acto seguido, se ha acordado de Dabiz Muñoz. 

José Andrés aseguró que el mejor omelet (tortilla) de la historia de la humanidad es uno que se hace "con la mezcla de un huevo con una cucharada de mayonesa, se bate, aceite o mantequilla por encima, pongo la mezcla en un recipiente y lo meto en el microondas 30-40 segundos".

Preguntada por ello, Verónica Ratero ha reconocido que tiene ganas de probarla. "Yo desayuno huevos revueltos, que es otro alimento muy maltratado", ha justificado la finalista de MasterChef 10.

"Por supuesto, la tortilla siempre con cebolla. Por mucho que diga Dabiz Muñoz", ha señalado, en referencia a los continuos mensajes con los que el cocinero ha defendido siempre que la tortilla no debe llevar cebolla nunca.

Al ser preguntada sobre la subida de la cesta de la compra, Verónica Ratero ha reconocido que "es un tema complicado porque todo está subiendo un montón" y "hay productos que son inaccesibles".

"Yo sigo defendiendo al mercado y al productor, porque así hay menos costes añadidos, si hay una cooperativa cerca de casa, o una huerta, hay que ir y ver los precios. Sé que en Madrid hay y eso ayuda un montón", ha justificado.

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Soy redactor de actualidad, tecnología y economía en HuffPost España. Me interesa explicar, con un lenguaje claro y directo, los temas que marcan la vida de la gente: desde la política monetaria hasta el último avance en inteligencia artificial.

 

Sobre qué temas escribo

Me dedico a cubrir los grandes movimientos de la industria tecnológica: desde los nuevos lanzamientos de smartphones y dispositivos inteligentes al avance de la inteligencia artificial, sin perder de vista la estrategia de las principales compañías del sector.

 

También sigo de cerca la economía europea y estadounidense con la mirada centrada en las decisiones que afectan directamente a nuestro bolsillo: desde los aranceles de Donald Trump a las políticas de la Reserva Federal o del Banco Central Europeo. Mi objetivo es desentrañar todos estos datos para explicar qué supone en tú día a día y cómo pueden repercutir en problemas como la crisis de vivienda en España.

 

Pero eso no es todo amigos. Además, estoy atento a la actualidad nacional e internacional, tanto política como social, y abordo los temas virales que marcan la conversación pública, siempre con un enfoque riguroso pero también cercano y desenfadado.

 

Mi trayectoria

Nací en Madrid y estudié Periodismo en la Universidad Complutense. Antes de incorporarme a HuffPost en 2022, trabajé en 20 Minutos, pasé por la redacción de El Mundo y el departamento de comunicación de Bankinter, fui redactor y community manager en LaSexta, me especialicé en la cobertura de la pandemia en ElPlural.com y ejercí como corresponsal parlamentario en la Asamblea de Madrid.

 


 

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