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14/08/2018 07:17 CEST | Actualizado 14/08/2018 07:18 CEST

21 recetas de cenas fáciles, rápidas y con pocos ingredientes

Es hora de ampliar el repertorio y sin necesidad de complicarse demasiado.

Entre el cansancio de toda la jornada y el hambre que azuza al final del día, normalmente no apetece complicarse demasiado a la hora de hacer la cena. Un sándwich, una tortilla francesa o picar lo que se tenga en la nevera suelen ser las opciones más repetidas... tanto que acaban aburriendo. Sin embargo, es posible ampliar el abanico de platos sin demasiado esfuerzo para disfrutar un poquito más de la última comida del día.

CookPad ha seleccionado estas 21 recetas que requieren muy pocos ingredientes y muy poca elaboración, así el momento de preparar la cena dejará de darte pereza.

  • Wrap de jamón con aguacate y queso fresco granulado
    Wrap de jamón con aguacate y queso fresco granulado
    COOKPAD / MARINA
    Esta opción es tan sencilla como enrollar estos ingredientes en una tortilla de maíz. Una cena rápida y riquísima. 
  • Vegburguer de remolacha enriquecida con agua de mar
    Vegburguer de remolacha enriquecida con agua de mar
    COOKPAD / RECETASAGUADEMAR
    La batidora lo hará casi todo por ti y, además, con esta receta te saldrán unas 12. ¡Con poco esfuerzo tendrás mucho disfrute!
  • Pastel frío de salmón en cinco minutos
    Pastel frío de salmón en cinco minutos
    COOKPAD / IRENE-GUIRAO
    Además de pan de molde y salmón lleva pepinillos, alcaparras, palitos de cangrejo y aguacate. Si ya estás salivando, estas son las instrucciones para tenerlo en tu mesa.
  • Pizza rápida de atún con masa brisa
    Pizza rápida de atún con masa brisa
    COOKPAD / MARINA
    Es de lo más socorrida y puedes variar los ingredientes según tus gustos o lo que tengas en la nevera. Esta propuesta se elabora así.
  • Brazo de gitano de acelga
    Brazo de gitano de acelga
    COOKPAD / NATY_COREMI
    Lo mejor de este plato es que se puede tomar tanto frío como caliente y que se puede preparar con antelación para que a la hora de la cena baste sólo con ponerlo a la mesa. La receta la encuentras en CookPad.
  • Frutas con tahini dulce casero
    Frutas con tahini dulce casero
    COOKPAD / KORA SC
    No te conformes con una simple macedonia pudiendo cenar este plato tan rico y vistoso. Es fácil de hacer y puedes adaptarlo con las frutas que tengas en casa.
  • Ensalada de espinacas con frutas y salmón ahumado
    Ensalada de espinacas con frutas y salmón ahumado
    COOKPAD / LA COCINA A MI MANERA
    Ésta lleva naranja y fresas, pero puedes probar con las combinaciones que más te gusten. Se prepara así.
  • Stromboli
    Stromboli
    COOKPAD / NORDURLAND
    Se elabora con masa de pizza americana (tipo pan) y lleva jamón cocido, serrano, chorizo, queso y huevo. Si te apetece probarlo, estos los pasos para preparlo.
  • Verduras a la italiana
    Verduras a la italiana
    COOKPAD / DISFRUTA COCINANDO CON FERNANDO
    Basta con cortar y poner las que más te gusten en una bandeja de horno y esta salsa tan sencilla para tener una cena de lo más sana y sabrosa.
  • Rollitos de merluza y calabacín al vapor con puré de guisantes
    Rollitos de merluza y calabacín al vapor con puré de guisantes
    COOKPAD / LA COCINA FÁCIL DE LARA
    La combinación de ingredientes es suave y deliciosa. Puedes leer la receta aquí o verla en vídeo.
  • Ensalada hawaiana poké
    Ensalada hawaiana poké
    COOKPAD / SORAYA (CON GUSTO Y SALERO)
    Esta es una forma distinta de preparar una ensalada porque los ingredientes se presentan de la manera más vistosa posible en un bol. Puedes leer la receta en CookPad.
  • Ratatouille al horno
    Ratatouille al horno
    COOKPAD / KORA SC
    Es sencilla, barata, sana y deliciosa, asegura la autora de la receta. Sólo le falta añadir: ¡y colorida!
  • Rulo de berenjena con queso crema
    Rulo de berenjena con queso crema
    COOKPAD / CROQUETA Y ABSTRACTA
    Además, va relleno de cebolla, pimiento rojo y calabacín. Puedes seguir aquí la receta paso a paso.
  • Emparedado de pan de centeno con queso crema y pepino
    Emparedado de pan de centeno con queso crema y pepino
    COOKPAD / MONTSE CASELLAS
    Sólo necesitas tres ingredientes y un par de minutos para poder cenar un sándwich ligero como éste. Aquí tienes el paso a paso.
  • Musaka rápida
    Musaka rápida
    COOKPAD / MARICRUZM
    La berenjena es la base de este plato, que se hace en cinco pasos y que también lleva carne picada, cebolla y queso. Si la haces grande, tendrás para varias raciones. 
  • Salmorejo de aguacate
    Salmorejo de aguacate
    COOKPAD / CHIKITIKI
    O también lo puedes llamar ¡guacarejo! Necesitarás también tomate, ajo, lima o limón, cilantro y un poquito de jamón. Lee la receta en CookPad.
  • Espirales de boniato
    Espirales de boniato
    COOKPAD / JOSEMI ALTRASTETODO
    ¿Tienes un boniato, un aguacate, medio tomate y media cebolla? Entonces en unos minutos podrás conseguir este fantástico plato. Consulta la receta en CookPad.
  • Falso sushi de pepino, salmón y atún
    Falso sushi de pepino, salmón y atún
    COOKPAD / JOSEMI ALTRASTETODO
    Este trampantojo de lo más original es sencillo de preparar siguiendo estos pasos, siempre que tengas pepino, una lata de atún, salmón, aguacate, mahonesa y semillas. 
  • Salpicón de pulpo
    Salpicón de pulpo
    COOKPAD / DULY'S KITCHEN
    Si el pulpo lo compras ya cocido podrás tenerlo listo en muy pocos minutos. Sólo tendrás que trocear el resto de ingredientes y preparar este aliño.
  • Sopa fría de melón y aguacate
    Sopa fría de melón y aguacate
    COOKPAD / REBECA DÍAZ
    Aparte de estos dos ingredientes necesitarás agua, aceite y un poquito de jamón. Presentada en vasitos, entra por los ojos. Encuentra aquí los pasos para prepararla
  • Espárragos con vinagreta de tomate y guacamole de salmón
    Espárragos con vinagreta de tomate y guacamole de salmón
    COOKPAD / IZASKUN FERREIRO
    Sólo necesitarás una lata de espárragos, tomate, cebolleta, aguacate, salmón ahumado y seguir estos tres pasos
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