El arroz es uno de esos ingredientes que gusta a prácticamente a todo el mundo, y en eso tiene mucho que ver su versatilidad. Se puede preparar de múltiples formas y servir tanto como plato principal, en paellas o risottos, como de acompañamiento.

Además encaja perfectamente en verano (ahí entran en juego las ensaladas) y en invierno (las sopas y potajes son claves). Luego están las paellas y risottos, para los que no hay una fecha mejor que otra. ¡Todas son buenas!

Con ayuda de Julia y sus recetas, en Qué como hoy hemos elaborado una lista de 19 platos con arroz como ingrediente principal. Seguro que más de uno te convence.