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Canarias adelanta a la península en la guerra del precio del aceite de oliva al tirar los precios a 4 euros

Canarias adelanta a la península en la guerra del precio del aceite de oliva al tirar los precios a 4 euros

Aceite de oliva en un estanteGetty Images/Westend61

En los últimos meses, el precio del aceite de oliva en España ha sufrido grandes fluctuaciones, influenciadas por diversos factores que afectan tanto a productores como a consumidores.

Según datos del portal especializado Olimerca, a finales de 2024, se observó una notable disminución en la demanda de aceite de oliva, lo que provocó una caída en los precios. Este fenómeno se atribuye a una excelente cosecha de aceitunas, que alcanzó hasta 1,3 millones de toneladas, en comparación con las 700.000 toneladas de años anteriores, gracias a las lluvias continuas. Como resultado, el precio del litro de aceite de oliva virgen extra, que en octubre se situaba alrededor de 6,50 euros, descendió a 5,16 euros en enero. Los expertos prevén que los precios seguirán bajando en febrero debido a la amplia oferta, estabilizándose en niveles más bajos, potencialmente alrededor de 4,50 euros por litro.

A pesar de la significativa reducción en los precios en origen, esta disminución no se ha reflejado de inmediato en los lineales de los supermercados. Este desfase se debe, en parte, a que las cadenas de distribución aún disponen de existencias adquiridas a precios más altos, lo que retrasa la transferencia de las bajadas de precios al consumidor final. Además, factores como los costos de almacenamiento, transporte y comercialización influyen en la formación del precio final en el punto de venta.

En este contexto, un supermercado de Canarias ha lanzado una oferta para un popular aceite de oliva virgen. Así, en Hiperdino, se puede encontrar por tiempo limitado el aceite de oliva virgen suave de La Española por 4,19 euros el litro. Esta oferta es aplicable al envase de 5 litros, que ha pasado de un precio de 37,75 euros a 20,95 euros, según indican en su página web. 

Este producto de la marca La Española es un aceite de oliva refinado, en el cual se mezcla con aceites de oliva vírgenes en menor proporción que en el aceite de oliva intenso, conocido como aceite de oliva de 1 grado, lo cual le otorga un menor grado de acidez.

En otros supermercados encontramos precios más elevados para su modelo en garrafa de 5 litros. Por ejmplo, en Mercadona se vende por 22,97 euros y en El Corte Inglés, por 34,32 euros.