Ni papel de aluminio ni nevera: hay un desconocido corte al plátano que erradica su maduración
El truco puede hacer que la fruta se conserve "hasta 10 días más".
"¿A qué edad te enteraste de que el plátano es una fruta climatérica y si no la separas del pedúnculo se sigue madurando?", cuestiona una usuaria en su cuenta de Tiktok. Se trata de un consejo para "poder conservar los plátanos por más tiempo".
En su vídeo, que ha alcanzado más de 82.000 Megusta, recomienda cortar esta raíz para mejorar su conservación. "Te recomiendo que las cortes, y de esa forma te van a durar hasta 10 días en buen estado", relata.
La nutricionista Beatriz González afirma, en declaraciones recogidas por la revista Mujer Hoy, que la de mejor forma de conservar la fruta es "no mezclar las climatéricas y las no climatéricas". "Es necesario separarlas para evitar que maduren demasiado rápido", afirma.
La publicación confirma que "las frutas climatéricas son aquellas que pueden seguir madurando una vez se recolectan, esto significa que podemos comprar una manzana o un aguacate y dejarlo madurar en casa".
Los usuarios de TikTok han querido mostrar su sorpresa en los comentarios de la publicación. "Si eso es verdad, acuérdate de cortarlo cuando estén maduros, porque últimamente los venden verdes", sugiere un internauta. "Bueno, iré a probar. No me engañen más, por favor", bromea otro.
