Indiferencia en los supermercados al hundimiento de los precios del aceite de oliva
La bajada todavía no convence a los consumidores.
Indiferencia en los supermercados al hundimiento de los precios del aceite de oliva en los principales lineales. Las ventas siguen mostrando que los consumidores esperan una mayor bajada en las próximas semanas.
Desde UPA Andalucía han detallado a Olimerca que la bajada de precios no ha provocado el efecto esperado en las ventas y la gente se sigue conteniendo. La organización andaluza asegura que son cifras que demuestran lo que denunciaban hace meses.
"No hay relación directa entre los bajos precios y un aumento de la demanda, lo que nos lleva a insistir en reclamar prudencia y tranquilidad a la hora de vender el aceite para garantizar unos precios razonables por encima de los costes de producción", han asegurado al citado medio.
Una sectorial del aceite
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha remitido un escrito al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para que se convoque una sectorial de aceite para abordar si se están dando movimientos especulativos, según informa en un comunicado.
En concreto, la organización agraria, con los datos existentes tanto de previsión de cosecha como existencias, considera "injustificado" que los precios se estén viendo tan desplomados en tan poco tiempo. Así, cree que la expectativa de una gran cosecha puede estar provocando que se venda rápidamente y por ello se esté dando un descenso general del precio en origen, incluso por debajo de los costes de producción.
Unión de Uniones ha explicado que como referencia en la evolución del precio del aceite, aunque no es un registro oficial, se toma el Sistema POOLred, que registra las ventas de aceite de oliva a granel en España, las cuales definen su cotización en función del tipo de aceite y ha precisado que en diciembre, en sólo 12 días, los precios bajaron un 18%, desde los 4,90 euros/kilos a menos de 4 euros/kilos.
Además, la organización cree que se deberían debatir y unificar los criterios de rendimiento industrial en almazara para que el precio de la aceituna no dependa de quien tenga que comprar, sino que haya una regla fija en función, por ejemplo del rendimiento graso total.
De esta forma, Unión de Uniones insiste en que el sector del aceite de oliva es uno de los más importantes a nivel estatal, con una reputación internacional y es esencial en la dieta mediterránea, por lo que considera "fundamental" que se convoque una sectorial para evitar la posible distorsión del mercado y velar por la producción y la comercialización sostenible de este alimento.
Las exportaciones, en máximos
Andalucía ha alcanzado un nuevo récord histórico en las exportaciones de aceite de oliva entre enero y octubre de 2024, superando por primera vez los 3.800 millones de euros en ventas de oro verde durante este periodo.
En concreto, la comunidad andaluza ha facturado 3.879 millones de euros en los primeros diez meses del año, lo que supone un crecimiento del 46% en comparación con el mismo periodo de 2023. Este avance permite a Andalucía superar en solo diez meses el total de las exportaciones realizadas durante todo el año 2023.
Con estos datos elaborados por Andalucía Trade-Agencia Empresarial para la Transformación y el Desarrollo Económico, la comunidad ha exportado en los primeros diez meses de 2024 hasta 1.000 millones más en aceite de oliva que su anterior récord para un periodo similar, conseguido en 2022 (2.819 millones).
