gluten

El pan sin gluten no podía llamarse "pan" en España hasta hoy: el BOE lo cambia tras años de reclamaciones del colectivo celíaco

Desde este viernes, la ley permite referirse a este alimento de la forma en la que prácticamente todo el mundo lo llamaba desde siempre.

Por  Redacción HuffPost  

Se queja de un restaurante por no asegurar comida sin gluten: la respuesta del dueño es para apuntar y llevarla bien memorizada

Un ejemplo de sinceridad.

Por  Alfredo Pascual  

Pide al encargado del balneario si puede traer un bocadillo a su hijo celíaco, se desata el caos y un amargo final

"Es inaceptable".

Por  Redacción HuffPost  

Lanzan alerta sanitaria por la presencia de gluten en este helado de marca española etiquetado "Sin gluten"

Las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid notificó la alerta.

Por  Juan de Codina Casanovas  

Abre un importante melón tras comparar precios entre los espaguetis de supermercado con y sin gluten

Genera muchos comentarios.

Por  Juan de Codina Casanovas  

Cuenta lo difícil que es ser celíaco en muchas ocasiones: "Ni os imagináis lo duro que llega a ser"

"A mí lo que me mas pena me da es haber perdido la espontaneidad de comer lo que quieras cuando quieras".

Por  Alba Rodríguez  

Una celíaca analiza los productos sin gluten de Mercadona y este es su veredicto

Está en busca del supermercado que tiene más en cuenta a las personas celíacas.

Por  Alba Rodríguez  

Este pueblo español, proclamado "paraíso de los celiacos"

Cachopos, pizzas, bocadillos, croquetas, desayunos...

Por  Alba Rodríguez  

No tolera bien el gluten, pide pan y el dueño del restaurante le da una opción difícil de creer

Lo ha contado Maya Pixelskaya.

Por  Álvaro Palazón  

Una farmacéutica explica cómo una cerveza sin gluten y una normal pueden llevar los mismos ingredientes

"Hay dos maneras de hacer cerveza sin gluten".

Por  Alba Rodríguez  

Alerta alimentaria por unas populares patatas a la venta en Aldi: estas personas no deben consumirlas

La AESAN advierte sobre la presencia de gluten no etiquetado en un lote de patatas Sun Snacks, distribuidas inicialmente en Madrid.

Por  Redacción HuffPost  

Pregunta a un restaurante qué opciones tienen sin gluten y la respuesta es de chiste

Y eso que lo ofertaban.

Por  Rodrigo Carretero  

Mercadona hace pública la decisión con la que muchos clientes llevaban años soñando

Dice que lo ha hecho tras "escuchar las necesidades" de los compradores.

Por  Rodrigo Carretero  

Ordenan la retirada de esta bebida de avena por presencia de gluten

Según indican desde la AESAN, se oferta como bebida sin gluten.

Por  Redacción HuffPost  

Le dejan este mensaje a la camarera en una servilleta por el gesto que ha tenido con su hermana

Lleva más de 6.500 y subiendo. Y no es para menos.

Por  Álvaro Palazón  

Denise Richards sube una foto a Instagram, sus seguidores le alertan de un detalle y descubre que tiene una enfermedad

A veces, las redes sociales son útiles.

Por  Redacción HuffPost  

¿Por qué tengo tantos gases?

Varios expertos aclaran cuáles son los síntomas más habituales y cómo combatirlos.

Por  Redacción HuffPost  

¿El arroz tiene gluten? ¿Es un carbohidrato? Las respuestas a todas tus preguntas

En el mundo se consumen más de 480.000 toneladas de arroz al año, pero muchos todavía desconocen sus propiedades.

Por  Redacción HuffPost  

¿Intolerante al gluten? Puede que estés acusando al culpable que no es

Toma nota de su nombre: fructano.

Por  Redacción HuffPost  

La novedad de Mercadona: la cerveza 0.0 por ciento alcohol sin gluten

El gigante valenciano dispone de más de un millar de productos aptos para celiacos, un 16% de todo el surtido disponible

Por  Redacción HuffPost