El oro verde español se enfrenta a una amenaza que viene desde Marruecos

La popularidad y el consumo de aguacate aumenta en Europa. El crecimiento, sin embargo, difiere de un país a otro. "España lidera el consumo doméstico de aguacates, ya que es el país que más compra aguacates cada año. Mientras tanto, Italia es un mercado emergente que continúa expandiéndose anualmente y ofrece numerosas oportunidades con un gran potencial", afirma Elena Rogojnikova de The Greenery. 

"Un cambio hacia estilos de vida más saludables y una reducción en el consumo de carne también juegan un papel clave en la creciente demanda de aguacates. Después de todo, sirven como una alternativa nutritiva y sabrosa a la carne", apunta la experta al portal especializado Fresh Plaza. 

Rogojnikova destaca que la producción de aguacates está aumentando tanto en Sudáfrica como en España. "En España, la producción de aguacates de piel verde está disminuyendo, mientras que la de aguacates Hass está aumentando debido al establecimiento de nuevos huertos. Sin embargo, España se enfrenta a una creciente competencia de Marruecos", explica.

"Los aguacates Maluma Hass sudafricanos llegarán este año en la semana 13, con expectativas de calidad significativamente mejores que en 2024. La temporada israelí de Hass continuará hasta abril, con la distribución habitual de tamaños. Después de varias semanas secas, se esperan lluvias la próxima semana, lo que beneficiará la calidad de los aguacates Hass", agrega. 

Finalmente, ha asegurado en el mismo medio que "la temporada de aguacate de Colombia está llegando a su fin, mientras que Marruecos presenta una alternativa sólida, ofreciendo una amplia gama de aguacates de mayor tamaño".