
pescado




Esto es todo lo que pasa con los pescados que compras cada día antes de que lleguen al súper
Visitamos la Lonja de Santa Pola (Alicante) en compañía de uno de los responsables de compras de pescadería de El Corte Inglés.


La espinosa situación que vivió Chicote en '¿Te lo vas a comer?': "Es una acusación muy grave"
Lo ha contado en 'Más Vale Tarde', el programa de Mamen Mendizábal en laSexta.

La pesca puede ser una industria en peligro de extinción si no consumimos de forma responsable
El sello azul de MSC pretende ayudar a preservar la salud de los océanos y la calidad del pescado que consumimos.

Recetas fáciles: trucha especiada con patatas
Ni el pescado es caro ni es difícil de preparar. Damos fe.

Anisakis: qué es, cómo afecta a la salud y en qué pescados anida el parásito
Resolvemos todas las dudas que vuelven a surgir tras los primeros casos en pescado congelado.

Detectados los primeros casos de anisakis tras consumir pescado congelado
Ahora las autoridades sanitarias recomiendan congelarlo durante cinco días.



El consumo continuado de panga expone a niveles de mercurio superiores a los permitidos
Una evaluación toxicológica realizada por científicos españoles ha demostrado que el contenido de mercurio en algunas muestras supera todos los límites.

Tres trucos definitivos para que "no te engañen" cuando compras pescado fresco
El precio no es garantía de nada.

Uno de cada tres pescados que se consumen en España están infectados con anisakis
Así lo han comunicado expertos de Vithas Nisa, aludiendo a datos de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).

El aceite de oliva, los frutos secos y el pescado mejoran la exposición al sol
No sustituyen a la crema solar, sino que son un complemento recomendable.



