Boticaria García pide consumir la familia de 9 verduras para levantar un muro al cáncer
Las ha definido como "la Champions League de las verduras".
La creadora de contenido conocida como Boticaria García ha compartido una lista de alimentos a los que se ha referido como "la Champions League de las verduras". El motivo radica en los beneficios que estos tienen para el organismo, aunque "no me gusta hablar de superalimentos", ha reconocido.
La experta ha compartido esta información a su paso por el programa de La Sexta, Zapeando. Entre todos los alimentos que ha mencionado se encuentran el brocóli, la col, la coliflor, la lombarda, los nabos, los rábanos, los colirrabanos, la rúcula, las berzas y las coles de Bruselas. Todos ellos tienen en común los glucosinolatos.
Se trata de "unos compuestos químicos que son muy potentes que le dan los superpoderes saludables". La explicación la ha dado con una pieza de brócoli en la mano y ha procedido a hablar de una de las partes que lo conforman.
"Tienen como una especie de bolitas que, cuando las comes o lo cortas, forma una reacción química en tu interior y se convierten en unos compuestos llamados glucosinolatos", ha proseguido diciendo.
Estos, según ha indicado Boticaria García y ha recogido la cadena de televisión en su web, "son como un escuadrón antitumores". "Pueden proteger frente a distintos tipos de cáncer y retrasar su aparición", ha apostillado. Y ha procedido a desarrollar esta explicación comparando a los glucosinolatos con ninjas.
"Funcionan como ninjas silenciosos", ha dicho. "Una vez que ingerimos brócoli, estos detectan las células sospechosas y las neutralizan", ha concluido.
