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Blanca García-Orea, nutricionista, sobre la diferencia entre el atún y el atún claro: "Cuanto mayor tamaño, más cantidad de mercurio"

Blanca García-Orea, nutricionista, sobre la diferencia entre el atún y el atún claro: "Cuanto mayor tamaño, más cantidad de mercurio"

También ofrece consejos sobre la frecuencia con la que comer este producto.
Por  Ana Beatriz Micó Catalán  
Capturan a un monstruo de 210 kilos usando solo caña y sedal y un mayorista de pescado llama a la puerta dinero en mano

Capturan a un monstruo de 210 kilos usando solo caña y sedal y un mayorista de pescado llama a la puerta dinero en mano

"El más grande" capturado en las costas del Reino Unido
Por  Redacción HuffPost  
Un experto señala cuántas latas de atún a la semana tendría que comer un adulto para sobrepasar la cantidad de mercurio considerada segura

Un experto señala cuántas latas de atún a la semana tendría que comer un adulto para sobrepasar la cantidad de mercurio considerada segura

Las recomendaciones alimentarias que hay que tener en cuenta.
Por  Elena Santos  
Prohíben el atún en los comedores escolares de París, Lyon y otras ciudades francesas

Prohíben el atún en los comedores escolares de París, Lyon y otras ciudades francesas

"Hemos decidido aplicar el principio de precaución".
Por  Redacción HuffPost  
Un nutricionista estalla al ver la comparativa entre estas dos latas de atún: "Me parece demencial"

Un nutricionista estalla al ver la comparativa entre estas dos latas de atún: "Me parece demencial"

Algunas marcas han lanzado líneas especiales con proteínas, incluso en aquellos productos que ya son ricos en este nutriente.
Por  Redacción HuffPost  
Un nutricionista revela que tirar el aceite del atún enlatado es un error: esconde la clave para dormir como un lirón

Un nutricionista revela que tirar el aceite del atún enlatado es un error: esconde la clave para dormir como un lirón

Y destaca las bondades de mezclarlo con pasta.
Por  Redacción HuffPost  
Investigadores idean un nuevo método de seguridad alimentaria en un pescado muy consumido en España

Investigadores idean un nuevo método de seguridad alimentaria en un pescado muy consumido en España

Descrubren un sistema rápido para detectar y cuantificar la histamina, presente, por ejemplo, en el atún.
Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  
Esta es la cantidad de atún rojo que un barco español puede pescar desde abril

Esta es la cantidad de atún rojo que un barco español puede pescar desde abril

La cuota de esta especie se reparte dependiendo del tipo de embarcación y según estos listados.
Por  Redacción HuffPost  
Una doctora pide eliminar de inmediato el aceite de estas latas de conserva: "Tienen 10 veces más mercurio"

Una doctora pide eliminar de inmediato el aceite de estas latas de conserva: "Tienen 10 veces más mercurio"

El consumo máximo de mercurio que podemos hacer a la semana es de 1,3 microgramos.
Por  Redacción HuffPost  
Los atunes se dan un festín y dejan a Tarragona sin sardinas ni boquerones: "Se lo comen todo"

Los atunes se dan un festín y dejan a Tarragona sin sardinas ni boquerones: "Se lo comen todo"

Los pescadores aseguran que "es momento de revisar las leyes".
Por  Redacción HuffPost  
Una nutricionista enseña el detalle en el que te debes fijar cuando compras atún para evitar el mercurio

Una nutricionista enseña el detalle en el que te debes fijar cuando compras atún para evitar el mercurio

Es muy común que lo ponga.
Por  Redacción HuffPost  
Ni atún en lata en aceite de oliva ni en escabeche: la opción con menos mercurio es la más barata del supermercado

Ni atún en lata en aceite de oliva ni en escabeche: la opción con menos mercurio es la más barata del supermercado

Se debe al contenido graso de las latas.
Por  Redacción HuffPost  
Ni atún en lata en aceite de oliva ni en escabeche: la opción con menos mercurio es la más barata del supermercado

Ni atún en lata en aceite de oliva ni en escabeche: la opción con menos mercurio es la más barata del supermercado

La OMS confirma que el mercurio es nocivo para la salud.
Por  Redacción HuffPost  
Café, atún o leche: el nutricionista Luis Zamora prohíbe tajantemente uno de los tres alimentos si estás de resaca

Café, atún o leche: el nutricionista Luis Zamora prohíbe tajantemente uno de los tres alimentos si estás de resaca

Asegura que "agrava el estado de deshidratación".
Por  Redacción HuffPost  
Una nueva alerta alimentaria grave pone de nuevo en el punto de mira al atún producido en España

Una nueva alerta alimentaria grave pone de nuevo en el punto de mira al atún producido en España

Se trata de la segunda en siete meses.
Por  Redacción HuffPost  
Un auténtico escándalo de salud pública: el 100% de estas latas de atún que se venden en España están contaminadas

Un auténtico escándalo de salud pública: el 100% de estas latas de atún que se venden en España están contaminadas

Dos ONG han analizado 148 latas de atún compradas en Francia, Alemania, España, Inglaterra e Italia.
Por  Redacción HuffPost  
Este es el mejor atún del Mercadona según un conocido nutricionista

Este es el mejor atún del Mercadona según un conocido nutricionista

"No os dejéis engañar por gurús que van asustándonos por la vida".
Por  Alba Rodríguez  
Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si comes más de dos latas de atún a la semana

Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si comes más de dos latas de atún a la semana

Pese a ser uno de los alimentos más consumidos en el mundo, presenta efectos adversos si se exceden las dosis recomendadas.
Por  Redacción HuffPost  
Estas son las dos marcas blancas que tienen el mejor atún en lata según la OCU

Estas son las dos marcas blancas que tienen el mejor atún en lata según la OCU

La organización analizó 32 latas de atún tanto en aceite de oliva como de girasol.
Por  Redacción HuffPost  
Una técnica nutricionista aclara la cantidad de latas de atún que puedes comer a la semana

Una técnica nutricionista aclara la cantidad de latas de atún que puedes comer a la semana

Es aconsejable que los adultos tomen entre tres y cuatro raciones de pescado a la semana
Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  
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