Un dietista señala lo que le pasa a la carne picada preparada de los supermercados: no se corta
"Lleváis años engañados".
El popular experto en dietética y creador de contenido en TikTok, conocido como @Microbiotadesdecero, ha lanzado un mensaje de advertencia sobre la carne picada preparada y las conocidas "burger meet", dando un consejo final para tomar nota.
"Lleváis años engañados, lo que veis en pantalla ni es carne picada ni son hamburguesas", ha advertido al principio del vídeo, enseñando las típicas bandejas de carne picada preparada que se encuentran en el supermercado.
Ha razonado que estos productos no se identifican como se suelen definir habitualmente: "De hecho, son el mismo pero con formatos diferentes". Ha hecho referencia durante todo el vídeo, que ha acumulado miles de visitas y 'me gusta' (y subiendo), al concepto de "preparado de carne".
"A diferencia de la hamburguesa o de la carne picada que puedes conseguir en tu carnicero de confianza, este tipo de productos llevan adicionados ingredientes como el agua, proteínas, harinas, colorantes, conservantes, aromas y un montón de aditivos adicionales...", ha explicado el dietista.
Sobre si proporciona algo positivo, ha sido más claro que el agua: "Para nada". Por tanto, ha recomendado que, en caso de querer carne picada, mejor comprarla en una carnicería. "De esta manera estarás pagando solo por la carne y te ahorrarás un montón de aditivos que nada positivo hacen por tu salud", ha rematado al respecto.