aceitunas

La nueva amenaza para el aceite de oliva español llega de las antípodas y enciende la alarma en la UE: "Es un mercado estratégico e importante"

Una medida que ya estudian Australia y Nueva Zelanda podría suponer un importante revés para la venta de aceite de oliva y aceitunas allí.

Por  ALBERTO RUIZ AGUIAR  

Una lingüista cierra el debate sobre si se dice aceituna o si se dice oliva: "Ninguna es la forma correcta"

Toca estudiar un poco de etimología.

Por  Redacción HuffPost  

Es oficial: científicos detectan un ingrediente en los olivares que se podrá aprovechar para generar proteína vegetal y no es la aceituna

Una investigación logra obtener concentrados proteicos con un 32% de proteína a partir de un subproducto del olivar, sus hojas.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Desarrollan un sistema para predecir la calidad del aceite de oliva analizando la aceituna antes de prensarla: podría revolucionar la producción en España

Se basa en identificar patrones de la aceituna que permitan anticipar atributos clave del aceite.

Por  Sandra Hernández Jiménez  

La aceituna española advirtió que el acuerdo entre la UE y Mercosur les dañaba: ahora, Bruselas confiesa y explica por qué

El acuerdo entre la Unión Europea y los países del Mercosur crea una de las zonas de libre comercio más grandes del mundo, pero las aceitunas españolas no salen bien paradas.

Por  ALBERTO RUIZ AGUIAR  

Un agricultor deja claro lo que se gasta en la aceituna: "Al día, por persona, unos 100 euros, sin contar gastos de gasolina, de tractores"

El agrícola expone los gastos que representa mantener el negocio de la oliva y enfatiza en lo arduo que es gestionar el mismo.

Por  ANDRES SENIOR DURAN  

Boticaria García se pronuncia de forma inequívoca sobre si es mejor tomar aceitunas o patatas con la bebida: "Entre las dos, yo lo tengo claro"

"Aunque parece una decisión trivial, en realidad no lo es tanto", avisa.

Por  Rodrigo Carretero  

Una técnica en nutrición analiza si es verdad que las aceitunas ayudan a la digestión

Esta experta analiza los aspectos positivos y negativos de este tipo de afirmaciones tan contundentes relacionadas con algunos alimentos y con la nutrición.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Un agricultor de Guadalajara tira de ingenio con su apero para varear y recoger aceitunas desde el tractor

La herramienta, creada por un olivicultor de Utande, permite derribar y recoger la aceituna en una sola pasada y está pensada para explotaciones de bajo rendimiento.

Por  Redacción HuffPost  

Cosecha de sangre: La ONU denuncia la violencia colona contra los cisjordanos que recogen aceitunas

En el primer semestre del año, se han producido 757 ataques de ocupantes, que provocaron víctimas o daños materiales, lo que supone un 13% más que el número de ataques documentados en el mismo período de 2024.

Por  Redacción HuffPost  

Va al buffet libre del hotel y se encuentra una paella que haría llorar a muchos valencianos

Por menos se han desatado guerras civiles.

Por  Alba Rodríguez  

Indemnizan con 4.000 euros a un hombre que se rompió dos implantes por comer una aceituna mal deshuesada

Carrefour se defendió diciendo que "la probabilidad de que se presente un trozo de hueso en el producto final es mínima pero puede ser posible" y estaba indicado en el envase.

Por  Redacción HuffPost  

Los hogares españoles bajan el consumo del aperitivo más típico en las mesas que ha incrementado su precio

El porcentaje de reducción del consumo se corresponde con el 1,1%.

Por  Redacción HuffPost  

Pide unas bebidas y unas aceitunas en un bar y cuando llega la cuenta se lleva el sorpresón de su vida

El tema no pone a todos de acuerdo.

Por  Rodrigo Carretero  

El árbol ideal para jardines pequeños que crece lento y su fruto es considerado el gran superalimento

No necesita apenas cuidados, se adapta bien a macetas grandes y tiene un aire rústico que conquista a cualquier amante de la jardinería.

Por  Redacción HuffPost  

Ensalzan al humilde aperitivo mediterráneo que previene el cáncer y abunda en todas las terrazas españolas

Van mucho más allá de un simple alimento de 'picoteo'.

Por  Redacción HuffPost  

Un reconocido nutricionista rompe una lanza a favor del alimento que abre muchos aperitivos

"Ayuda a mejorar la digestión", asegura el experto.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Analizan los extraños cálculos de los aranceles de EEUU y se centran en el caso de las aceitunas españolas

La tensión comercial entre EEUU y los países europeos viene de lejos.

Por  Redacción HuffPost  

En Europa hacen un llamamiento a consumir un clásico del picoteo español por su capacidad para regular el azúcar

Debido a su contenido en fibra y grasas monoinsaturadas.

Por  Redacción HuffPost  

Francia toma buena nota de la brutal crítica de una nutricionista a las aceitunas españolas: "Puede generar adicción"

"Te voy a demostrar cómo un producto saludable hasta el tuétano lo han convertido en una verdadera mierda".

Por  Redacción HuffPost