Un dietista analiza este plato preparado de Mercadona y esto es lo que se encuentra
No acaba de pasar el filtro, pero tampoco está vetado.
El dietista y creador de contenido alimenticio Fran Susín (@fransusin_) ha subido un vídeo a su cuenta de TikTok analizando las características nutricionales de un nuevo producto del supermercado Mercadona.
En concreto, el producto elegido ha sido el plato preparado "salmón con verduras", una reciente novedad del gigante valenciano que tiene un precio de 5,75 euros y que el popular dietista ha examinado minuciosamente.
Así, Susín ha enseñado la etiqueta y ha ido enumerando uno a uno todos los ingredientes que contiene el plato: "El primer ingrediente es salmón marinado y luego tenemos aceite de oliva, azúcares, mostaza y glutamato monosódico".
En este punto, el experto en alimentación se ha detenido para explicar que el glutamato monosódico es "un potenciador de sabor citotóxico y bastante dañino", por lo que ha alertado a sus seguidores de que tienen que tener cuidado con este aditivo.
Asimismo, ha añadido que este ingrediente además de ser citotóxico también es perjudicial porque "fomenta el overeating", que es básicamente comer en exceso sin tener ya hambre.
Por último, el dietista ha destacado que, si se analiza un poco más el producto, también se puede ver que contiene cuatro tipos de azúcares diferentes y 237 kilocalorías por cada 100 gramos, siendo el envase de 400 gramos en total.
Tras el análisis, Susín ha concluido que este plato no le parece una opción "demasiado buena", aunque ha manifestado que entiende que es una opción que "te puede salvar de un imprevisto". "Vamos, no está mal pero podría mejorarse", ha afirmado.
