Ana Luzón, técnica en nutrición: "El salmón no se cocina a la plancha al máximo si quieres todo su Omega-3, sino a fuego medio"
Esta experta explica las mejores formas de cocinar este pescado para mantener todo su valor nutricional.
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Se escapan 35.000 salmones con enfermedades graves y la empresa responsable se niega a pagar la multa
Noruega ha sentado en el banquillo a la empresa danesa que considera responsable de estos hechos.
Esta es la razón por la que es mucho mejor comprar el salmón en la pescadería que en el supermercado
El profesional lo tiene claro.
El truco de la abuela para cocinar el salmón: elimina la piel sin usar un cuchillo
Te solucionará la vida.
El trucazo sueco para preparar salmón en casa sin usar el horno ni la sartén
En menos de 20 minutos estará listo.
Los expertos activan las alarmas por el pez rey en hogares españoles que es un nido tóxico de parásitos
La especie se expone a productos químicos que son nocivos para la salud.
Compra el nuevo pescado al vacío del Mercadona sin muchas expectativas, lo mete en la freidora de aire y su opinión da un vuelco de repente
Permaneció en el interior del electrodoméstico 12 minutos a 200ºC.
Una española cuenta lo que ha pasado en Noruega con los "salmones fugitivos": todo un drama
"Están dando 50 euros por pez que capturas".
Ni salmón ni lenguado: un diminuto pescado muy querido en España es el mejor para bajar el colesterol permanentemente
Se debe a su alto contenido en omega-3.
Activan la recompensa de más de un millón de euros para quien encuentre estos 27.000 salmones fugados
Supone una amenaza para las poblaciones silvestres.
Expertos dan la voz de alarma por una fuga de peces en el Mediterráneo: "Se han escapado cientos de sus jaulas"
El Instituto Croata de Oceanografía y Pesca ha dado la voz de alarma sobre las posibles consecuencias ecológicas y económicas.
Ni el salmón ni el lenguado: el pez rey de colores que arrasa en Mercadona es el más saludable del mundo
Tiene muchas proteínas y pocas grasas saturadas.
Advierten sobre los peligrosos patógenos que se ocultan en el salmón ahumado
La alerta ha llegado a Alemania y ya estuvo presente en España el pasado mes de mayo.
Un dietista analiza este plato preparado de Mercadona y esto es lo que se encuentra
No acaba de pasar el filtro, pero tampoco está vetado.
Descubren algo insólito en estas latas de salmón caducadas durante décadas
Un grupo de investigadores ha analizado varias latas de conserva de más de 50 años de antigüedad y se ha topado con esto.
Aparecen salmones en zonas inéditas de España tras romper una presa francesa
La infraestructura suponía un obstáculo infranqueable para todas las especies de peces, salvo para la anguila.
Acciona habilita un ascensor para los salmones españoles
Se sitúa en el río Nansa y el proyecto monitoriza también el caudal en tiempo real.
Las dos razones por las que deberías comprar el salmón congelado
Una de ellas es bastante desconocida.
Recetas fáciles: salmón con crema de calabaza
El truco está en la miel, la soja y jengibre.
Cómo preparar esta quiche de espinacas y salmón
Y no lleva nata.
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