Nunca tires la anilla del tapón del aceite: tiene una función que casi nadie conoce
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Nunca tires la anilla del tapón del aceite: tiene una función que casi nadie conoce

Es un perfecto dosificador.

Echando aceite en una sartén.Nils Kahle 4FR-Photography

Sacas la botella nueva de aceite del armario. Quitas el precinto. Desenroscas el tapón. Tiras de la anilla y abres la botella. Añades la cantidad de aceite que deseas en la ensalada. Pero ¡maldita sea! No tienes control sobre lo que estás echando.

La solución es mucho más sencilla de lo que crees. La anilla con la que finalmente abres la botella, además de garantizar que el aceite no se salga antes de llegar a tu casa, tiene otra función: controlar la cantidad que añades a la sartén, la ensalada o la tostada.

Y es así de simple:

Tan sólo hay que tirar de ella y volver a colocarla en la botella dándole la vuelta para que funcione como un perfecto dosificador.

Y muchos no lo sabían (sabíamos).

MOSTRAR BIOGRAFíA

Soy responsable de LIFE, esa sección en la que nos empeñamos en mostrar la cara amable de la actualidad, el lado hedonista de la vida, aunque no nos tapamos los ojos ante otras realidades.

 

Sobre qué temas escribo

Como responsable de la sección trabajo mano a mano y coordino a redactores que saben mucho de música, moda, tendencias de consumo, cine, crónica social...


A mí me gusta escribir sobre salud, consumo, medioambiente y bienestar. Pero sobre todo, me gusta entrevistar a referentes culturales y sociales. Escritores, científicos, actores, periodistas... que tienen cosas que contar y mucho que aportar. O a lo mejor, no tienen nada que contar y poco que aportar, pero eso también es interesante.

 

Mi trayectoria

Soy periodista por vocación y devoción. Quise ser Julia Otero y hasta hubo un tiempo en el que aparecí en una lista de mujeres periodistas jóvenes más influyentes.

 

He hecho radio -en la desaparecida Radio España porque soy generación X- y dirigí la revista Turismo Rural, en la editorial América Ibérica. Después fui redactora de Lifestyle en la Revista de Ana Rosa, redactora jefa de la revista Love y, además, he colaborado con muchos medios, entre ellos SModa y la revista decana de medioambiente Quercus.

 

Además, he presentado galas y libros, y he moderado mesas redondas.
Hace diez años que trabajo en El HuffPost donde entré para editar contenidos branded -y lo sigo haciendo-.

 


 

Cómo contactar conmigo: