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Joan Roca, chef, sobre dónde come cuando va a Barcelona: "Son restaurantes alejados del foco, pero superinteresantes"

Para comer en la ciudad condal, el popular chef suele "comer mucho" en un establecimiento que "no tiene estrella Michelin".

Por  Redacción HuffPost  

Jordi Roca, chef, sobre un arroz perfecto para el día a día: "El truco es hacer que el ajo se enamore de la carne"

Un básico que puede acabar siendo la alegría del día.

Por  Redacción HuffPost  

Preguntan a Joan Roca si se está perdiendo cultura gastronómica en España: su respuesta, de 5 estrellas

Lo ve, sobre todo, en las ciudades.

Por  Juan de Codina Casanovas  

El prestigioso pastelero Jordi Roca puntúa y valora así este famoso helado de Mercadona

El menor de los hermanos Roca, del Celler de Can Roca, se presta a esta cata a ciegas con Mikel Iturriaga, de 'El Comidista'.

Por  Álvaro Palazón  

Lorena Castell gana 'MasterChef Celebrity 7', pero todos los espectadores se dan cuenta de lo mismo

La colaboradora de LaSexta en 'Zapeando' se enfrentó al actor Manu Baqueiro en una apretada final.

Por  Redacción HuffPost  

Lo que cuentan dos aspirantes de 'MasterChef' a Joan Roca desata los comentarios en Twitter

La décima temporada ha concluido y ya hay ganadora.

Por  Redacción HuffPost  

El chef Joan Roca se posiciona claramente sobre 'MasterChef'

El cocinero de El Celler de Can Roca ha hablado del programa de TVE.

Por  Redacción HuffPost  

Dabiz Muñoz, elegido mejor cocinero del mundo según The Best Chef Awards 2021

El cocinero español, propietario de DiverXo con tres estrellas Michelin, cree que este galardón ayudará a la capital española a “seguir creciendo”.

Por  Redacción HuffPost  

El sueco Bjorn Frantzén, galardonado con el The Best Chef Award de 2019

Hay tres representantes españoles entre los distinguidos como mejores cinco del planeta.

Por  Redacción HuffPost  

Los hermanos Roca desvelan la clave del éxito de El Celler de Can Roca

Por  Redacción HuffPost  

Joan Roca quiere bajar la temperatura de tus fogones

Por  Redacción HuffPost  

Cambiar el mundo desde la alta cocina es posible

Tras asistir a todas las ponencias, y créanme que son unas cuantas, de la última edición del congreso gastronómico Madrid Fusión, salí con una idea grabada a fuego: la alta gastronomía sirve, además, para trabajar por conseguir un mundo mejor.

Por  Redacción HuffPost  

Los hermanos Roca, embajadores de Buena Voluntad del PNUD: "Comer bien es la mejor medicina"

Por  Elena Santos  

El Celler de Can Roca vuelve a ser el mejor restaurante del mundo

Por  María Porcel