Un nuevo brote de gripe aviar en una granja de Lleida pone en alerta a Cataluña
La Generalitat apunta a un animal silvestre como posible origen del brote.
cerdos
cerdos
Cataluña declara la emergencia contra la peste porcina: todas las medidas aprobadas por la Generalitat
El 'Govern' de Salvador Illa aprueba una línea de ayudas de 10 millones para el sector del porcino, clave dentro del mercado español, y establece normas para las actuaciones y contrataciones de urgencia contra la enfermedad.
Cataluña acuerda con el sector sacrificar 30.000 cerdos sanos cerca del foco de la peste porcina
La carne de los animales sacrificados se destinará a consumo interno.
Un veterinario explica por qué "la teoría del bocata" tiene sentido como origen del brote de peste porcina africana
"Lo siento por los conspiranoicos".
La peste porcina pega un 'bocado' a la economía española: las cifras en riesgo de un sector clave a las puertas de Navidad
El brote de peste porcina africana (PPA) detectado en Cataluña, donde ya se han confirmado numerosos casos, ha puesto en alerta a decenas de países, que tienen a España como mercado clave del cerdo.
Luis Planas se reúne con el sector porcino para abordar los casos de peste porcina: China aplicará la regionalización
El ministro de Agricultura califica el encuentro de "positivo", aclara que solo hay dos casos confirmados, y anuncia la "buena noticia" que llega desde el país asiático.
Se baraja que unos restos de embutido o de un bocadillo puedan ser el origen del brote de peste porcina africana
No está confirmado, pero es una de las principales hipótesis.
Cataluña refuerza el control de la peste porcina con la llegada inminente de la UME
Los esfuerzos se concentrarán en un dispositivo multisectorial en el parque natural de Collserola, zona boscosa y natural de unas 8.300 hectáreas repartida por nueve municipios, incluido Barcelona, en la que se calculan que viven unos 900 jabalíes.
Avisan de la llegada de la peste porcina africana a España: detectados dos casos en Cataluña por primera vez en tres décadas
El Gobierno ha confirmado dos positivos detectados en dos jabalíes hallados muertos el pasado 26 de noviembre en Bellatera (Barcelona). Debido a ello, la exportación de carne de cerdo "queda automáticamente cerrada" a países de fuera de la Unión Europea, según ha confirmado la Generalitat.
Joe Lusted, experto en carnes: "Para cortes enteros de cerdo, como chuletas, basta con calentarlos a 63 °C, taparlos y dejarlos reposar cinco minutos"
No es cuestión de suerte, sino de temperatura, tiempo y un poco de paciencia.
Un grupo de cerdos salvajes tienen la carne de color azul neón y se activa una alerta sanitaria por contaminación
Según se pudo descubrir más tarde, los animales habían consumido un pesticida que contiene difacinona, un rodenticida anticoagulante que provoca hemorragias internas.
Cuidado con la carne que elijas para las chuletas de cerdo: "Quedará duro como una suela de zapato"
"Si la carne es demasiado magra, considere otras opciones".
Una dehesa de Huelva esquiva la muerte por un empresario enamorado del jamón ibérico a 10.000 kilómetros de distancia
No es la primera aportación económica que realiza.
La carne chatarra por excelencia es catapultada en un nuevo estudio a la más saludable del mundo
Sus propiedades pueden mejorar la salud cardiovascular en general.
Una madre cerdita interviene con ternura para separar a sus crías en plena pelea
Esta cerda que tiene varios cochinillos no ha dudado en separar a dos de ellos que se estaban peleando para poner paz en el ambiente.
Este es el nuevo producto de Mercadona por menos de tres euros que arrasa en redes
El método de preparación no puede ser más fácil.
¿Qué se trae Sánchez de su viaje a China?
El presidente español intenta rebajar tensión arancelaria mientras Pekín espera la decisión de Bruselas.
Un camión vuelca en Granada y deja varios cerdos sueltos por la carretera
El suceso ha tenido lugar en la A-92, a la altura de la localidad de Moraleda de Zafayona (Granada).
Esto es lo que se puede encontrar en la sala secreta de muchos supermercados de Dubái
Vale la pena abrir esa puerta.
Pánico a los cierres masivos en el sector porcino por una nueva ley
Saltan las alarmas en el sector.
Últimas noticias
