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Alejandro Fernández, fundador de La Fresería: "España produce una fresa impresionante, pero desgraciadamente la gente no la prueba: la de mejor categoría se exporta toda al extranjero"

Alejandro Fernández, fundador de La Fresería: "España produce una fresa impresionante, pero desgraciadamente la gente no la prueba: la de mejor categoría se exporta toda al extranjero"

"El español medio no ha probado nunca la mejor fresa que se produce en su propio país".
Por  Alba Rodríguez  
Los tecnólogos de alimentos coinciden: añadir una pizca de sal a las fresas ácidas no las sala, activa los receptores del dulce y hace que sepan el doble de dulces sin azúcar

Los tecnólogos de alimentos coinciden: añadir una pizca de sal a las fresas ácidas no las sala, activa los receptores del dulce y hace que sepan el doble de dulces sin azúcar

Un toque de sal puede hacer que tus fresas recuperen todo su esplendor.
Por  Redacción HuffPost  
Un médico lanza una advertencia clara sobre la fruta con moho: "Te puede enfermar gravemente"

Un médico lanza una advertencia clara sobre la fruta con moho: "Te puede enfermar gravemente"

El doctor David Callejo explica cuándo hay que tirar el alimento y en qué casos (muy concretos) se podría cortar la parte afectada.
Por  ISRAEL MOLINA GOMEZ  
Esparce esto en tu jardín en septiembre y en 2026 estarás recogiendo cubos y cubos de fresas jugosas y grandes

Esparce esto en tu jardín en septiembre y en 2026 estarás recogiendo cubos y cubos de fresas jugosas y grandes

"Si no le da pereza", es posible que se obtenga el resultado en primavera.
Por  Redacción HuffPost  
Un estudio reciente analiza las fresas de diferentes países y realiza un hallazgo alarmante con las españolas

Un estudio reciente analiza las fresas de diferentes países y realiza un hallazgo alarmante con las españolas

Es un hallazgo preocupante.
Por  Helena Zarco García  
Las fresas italianas se preparan para conquistar Europa y su mirada de desafío se enfoca en España

Las fresas italianas se preparan para conquistar Europa y su mirada de desafío se enfoca en España

Un hito histórico para los vecinos del sur de Italia.
Por  Redacción HuffPost  
Un frutero gaditano es tajante con su opinión sobre las fresas de Huelva: "No veas el olor y sabor que tienen"

Un frutero gaditano es tajante con su opinión sobre las fresas de Huelva: "No veas el olor y sabor que tienen"

Ahora están de temporada.
Por  Redacción HuffPost  
Mandan al laboratorio las fresas compradas al agricultor y las del super y salta la sorpresa con los resultados

Mandan al laboratorio las fresas compradas al agricultor y las del super y salta la sorpresa con los resultados

Ninguna de las muestras superó los límites marcados por Bruselas.
Por  Redacción HuffPost  
Una investigadora revela el truco para detectar las fresas más dulces y pide elegir las de este tamaño

Una investigadora revela el truco para detectar las fresas más dulces y pide elegir las de este tamaño

No es sencillo saber, al menos no a simple vista, si se tratará de una pieza más dulce que amarga y viceversa.
Por  Redacción HuffPost  
Los expertos animan a todos los españoles a llevar una servilleta si van a comprar fresas en el supermercado

Los expertos animan a todos los españoles a llevar una servilleta si van a comprar fresas en el supermercado

Se trata de un pequeño truco que puede ayudarte a seleccionar mejor tus frutas.
Por  Redacción HuffPost  
Expertos apuntan al gran error al lavar las fresas y tiene que ver con el agua

Expertos apuntan al gran error al lavar las fresas y tiene que ver con el agua

La temperatura importa.
Por  Redacción HuffPost  
Una frutería revela el truco para saber si las fresas vienen de Marruecos o de España (y por qué es importante)

Una frutería revela el truco para saber si las fresas vienen de Marruecos o de España (y por qué es importante)

Una información importante para el consumidor.
Por  Redacción HuffPost  
Ni en la nevera ni en el frutero: desmontan el lugar ideal para conservar las fresas para evitar el moho

Ni en la nevera ni en el frutero: desmontan el lugar ideal para conservar las fresas para evitar el moho

Es el mejor sitio.
Por  Redacción HuffPost  
Una lluvia de fresas españolas hace saltar las alarmas en Italia: "Mucho cuidado, miren las etiquetas"

Una lluvia de fresas españolas hace saltar las alarmas en Italia: "Mucho cuidado, miren las etiquetas"

La razón es puramente económica.
Por  Redacción HuffPost  
Encuentra fresas de Huelva en su barrio de Berlín y a muchos les sorprende el precio

Encuentra fresas de Huelva en su barrio de Berlín y a muchos les sorprende el precio

Son de Huelva pero empaquetadas y distribuidas desde Valencia.
Por  Álvaro Palazón  
Prueba unas fresas de más de 200 euros y tiene un claro veredicto

Prueba unas fresas de más de 200 euros y tiene un claro veredicto

Son japonesas y las ha comprado en Harrods.
Por  Álvaro Palazón  
Sólo una cucharada en marzo hará que tengas tu jardín lleno de fresas

Sólo una cucharada en marzo hará que tengas tu jardín lleno de fresas

Para ello, se precisan ingredientes que puedes encontrar por casa.
Por  Redacción HuffPost  
Europa se reúne para atacar la nueva crisis con las fresas y España responde a la llamada

Europa se reúne para atacar la nueva crisis con las fresas y España responde a la llamada

La falta de insecticidas se presenta como el mayor de los problemas para los agricultores.
Por  Redacción HuffPost  
Avisan con varios días de previsión: Europa va a disparar el precio de las fresas españolas por las nubes

Avisan con varios días de previsión: Europa va a disparar el precio de las fresas españolas por las nubes

"La mayor parte de Europa está buscando frutos rojos".
Por  Redacción HuffPost  
Pasarlas por el grifo no vale: la clave para lavar bien tus fresas, según un experto en tecnología alimentaria

Pasarlas por el grifo no vale: la clave para lavar bien tus fresas, según un experto en tecnología alimentaria

Ha hecho hincapié en la eliminación de los residuos de los pesticidas.
Por  Redacción HuffPost  
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