Ana Luzón, técnica en nutrición, sobre las etiquetas que parecen sanas en el supermercado: "Ignora lo que pone en el paquete y mira directamente a la lista de ingredientes"
Esta experta advierte de que el marketing de la "salud de diseño" nos aleja a menudo de la comida real y explica lo que significan cada uno de los reclamos más comunes.